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糍粑的做法窍门
怎样把
糍粑
做得香甜软糯?
答:
制作步骤:第一步:糯米放入碗中,加水清洗干净,然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上,浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。第二步:把浸泡好的糯米捞出来,均匀地铺到笼布上,上锅蒸约35分钟,把糯米蒸熟;接着把蒸好的米饭倒入大碗中,戴上一次性手套,根据自己喜欢的方式,充分揉...
如何做出好吃的糯米
糍
?
答:
对于我这个吃货来说,好吃的糯米
糍粑
有传统节日里或者家有喜事时才做的白糍粑、水浸粑、糖糕、客家发糕、艾糍粑、狗舌粑、红印粑。在这里我就说一下农村只有结婚时才有的红印
粑的做法
。一、按糯米粉七斤、粳米(平时所吃的大米)粉三斤的比例混合,这样的比例做出来的糍粑既柔软,表面的“喜”字...
粘米滋
粑的做法
视频时间 00:20
手工糯米
糍粑的做法
大全
答:
放到糯米糍粑中间,然后上下左右,往中间包紧至不露馅,包好之后放到椰蓉盘子里面打滚,裹上一层椰蓉!这样一道软糯香甜,非常好吃的【椰香糯米糍粑】就制作完成了,非常的好吃,裹上椰蓉还有浓浓的奶香味,喜欢这个
糍粑的
朋友们,就跟着这个
做法
试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
成品
糍粑
怎么做好吃
窍门
答:
糍粑
是南方人过年经常吃的一种美食,但是现在好多人不知道是怎样做的,现在给大家分享一下。首先,糍粑是糯米做的不是糯米粉做的,挑选精制糯米,要选择颗粒饱满,透亮的糯米,那样的糯米口感好。把糯米米浸泡24小时以上,让它发涨,滤干水份,放在锅里蒸熟。然后找一个硬一点的器具把糯米捣烂,烂成...
炸红糖
糍粑的做法窍门
答:
红糖
糍粑
是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。【准备食材】:糯米粉250克,开水180ml,红糖15克,白糖15克,食用油1勺。【
做法
】:1.首先我们准备好250克的糯米粉倒入盆中,把180ml开水倒入糯米粉...
艾草粑粑怎么做才是绿色的艾叶
糍粑
怎么做才绿
窍门
答:
1、艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍,放少许小苏打,捞起后将艾草放在凉水中过一遍,这样艾草就会一直保持青翠的样子了,做出来的青团也是翠绿色的,非常好看。2、艾叶果
的做法
,在家里也可以做出好吃的艾叶果。首先准备食材:艾叶、糯米、冰糖、红豆馅、冰糖红豆馅。把艾叶洗净焯水,把水份挤干放入...
青团的简单家常
做法窍门
艾叶
糍粑
怎么做才绿
答:
1 青团的简单家常
做法窍门
最为简单的家常青团就是无馅料版本,具体制作方法如下:1、艾叶加少量水,放入搅拌机,打成青汁。2、将艾叶汁加少量盐,入锅中煮沸,去除涩味。3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。4、将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。5、将豆沙包入粉团中,搓圆,刷油,放入垫...
火锅的汤怎么熬
答:
食材准备:牛骨(没买到,我买的猪骨) 1根、牛油300g、郫县豆瓣酱3大勺、
糍粑
海椒酱3大勺、醪糟3大勺、大葱3根、小葱1把、蒜瓣5个、老姜1个、小米椒1把、七星干辣椒段适量、红花椒1把、青花椒1把。调味料:冰糖3颗、盐2勺、五香粉1勺、味精1勺 香料:草果2个、陈皮1片、桂皮1片、千里香1勺、...
酸汤鱼怎么做好吃?
答:
容易把鱼肉翻烂,别翻动它们的话鱼肉是不会碎的。除了
糍粑
辣椒
的做法
看起来略繁琐之外,其实这道菜超简单的。然而糍粑辣椒也并不麻烦,总共十分钟都不要就做好了。这种煮炉子的方式,还是我最爱的冬季火锅吃法,火锅底料什么的,压根就用不着。你想吃麻一些,花椒多扔几颗不就行了。
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