44问答网
所有问题
当前搜索:
糍粑的做法窍门
壮族大
糍粑做法窍门
答:
1、米具体
做法
:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉。2、搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。3、如果将舂烂至胶状的
糍粑
趁热压成大...
糍粑
鸡蛋
的做法窍门
答:
1、食材:红糖浆2克、红糖浆2克、冰冻
糍粑
20克、花生油2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、黄豆粉2克、花生油2克。2、首先,把冰冻糍粑从冰箱取出来,晾一个小时,让它回到室温并且回软。3、将一个鸡蛋打散成蛋液,糍粑条裹上蛋液。4、平底不粘锅放一点点油,五成油温将糍粑条放下去煎,小火小火...
糯米
糍粑的
制作过程
答:
二、糯米
糍粑的做法
步骤 1、糯米泡4个小时 2、上锅蒸10分钟 3、蒸好的糯米加点盐调味 4、用木铲子把盐拌匀 5、拌匀后,压实压平 6、用刀切长方块 7、锅中少许油 8、倒入切好的糍粑 9、煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了 10、沥油,就可以了 小
窍门
拌糯米的时候木铲子要抹上凉水,...
壮族大
糍粑做法窍门
壮族大
糍粑做法技巧
答:
1、米具体
做法
:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉。2、搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。3、如果将舂烂至胶状的
糍粑
趁热压成大...
腊味
糍粑做法窍门
腊味糍粑做法详解
答:
1、用料:糯米500g、香肠1根。2、煮好一碗糯米饭,蒸好香肠。3、将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少许盐拌匀,在盤子里压实。(盘子和手上都抹上油。)4、热油下锅。炸至金黄。5、取出来切块。摆上自己喜欢的腊味。6、吃的时候蘸点辣椒酱即可。
糍粑
条
的做法窍门
答:
2、辅料:花椒15粒、食盐2茶匙、油150毫升。3、糯米,淘净后泡水,之后沥干上蒸锅蒸,加花椒。盐我是在起锅后再加的。蒸的时候可以时时翻一下,免沾锅。4、蒸好后起锅,把熟糯米放置干净案板上,拿擀面棒锤打,压实。5、糯米一定要蒸熟一点,生了很难压锤压实。6、切成长方形的
糍粑
块,然后丢...
腊味
糍粑做法窍门
腊味糍粑做法详解
答:
1、用料:糯米500g、香肠1根。2、煮好一碗糯米饭,蒸好香肠。3、将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少许盐拌匀,在盤子里压实。(盘子和手上都抹上油。)4、热油下锅。炸至金黄。5、取出来切块。摆上自己喜欢的腊味。6、吃的时候蘸点辣椒酱即可。
壮族大
糍粑做法窍门
答:
1、米具体
做法
:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉。2、搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。3、如果将舂烂至胶状的
糍粑
趁热压成大...
糍粑
鸡蛋
的做法窍门
制作糍粑鸡蛋的方法
答:
1、食材:红糖浆2克、红糖浆2克、冰冻
糍粑
20克、花生油2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、黄豆粉2克、花生油2克。2、首先,把冰冻糍粑从冰箱取出来,晾一个小时,让它回到室温并且回软。3、将一个鸡蛋打散成蛋液,糍粑条裹上蛋液。4、平底不粘锅放一点点油,五成油温将糍粑条放下去煎,小火小火...
糍粑
肉
的做法窍门
答:
1、主料:
糍粑
二片、腊肉适量、大蒜适量、红椒适量。2、辅料:油,生抽适量盐,糖适量蚝油,白胡椒适量,姜适量。3、
做法
:(1)大蒜切段,红椒切小片,腊肉洗净切小片飞水。(2)糍粑切小块,三层油炸成外酥。(3)姜切末。(4)锅烧热放底油放姜炒一下放大蒜,红椒炒一下,放少许盐,生抽,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜