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糍粑的做法窍门
腊味
糍粑做法窍门
答:
1、用料:糯米500g、香肠1根。2、煮好一碗糯米饭,蒸好香肠。3、将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少许盐拌匀,在盤子里压实。(盘子和手上都抹上油。)4、热油下锅。炸至金黄。5、取出来切块。摆上自己喜欢的腊味。6、吃的时候蘸点辣椒酱即可。
糍粑的做法窍门
糍粑的做法技巧
答:
5、再把蒸好的糯米饭,弄在一个结实的里面装着,再用棍子把糯米饭冲烂,糯米饭很有粘性,需要几个人一起用半个多小时才能完成,
糍粑
就ok了。再把芝麻、核桃放进锅里炒上三分钟左右,再把芝麻核桃压碎,再把芝麻核桃沫里面加上白沙糖拌均匀,再把冲好的糍粑弄一小团在碗里,加上芝麻核桃粉,...
糍粑
条
的做法窍门
答:
2、辅料:花椒15粒、食盐2茶匙、油150毫升。3、糯米,淘净后泡水,之后沥干上蒸锅蒸,加花椒。盐我是在起锅后再加的。蒸的时候可以时时翻一下,免沾锅。4、蒸好后起锅,把熟糯米放置干净案板上,拿擀面棒锤打,压实。5、糯米一定要蒸熟一点,生了很难压锤压实。6、切成长方形的
糍粑
块,然后丢...
硬邦邦的糍粑怎么煎
窍门
硬邦邦的
糍粑做法
答:
1、硬
糍粑
9块,土鸡蛋2个,植物油50g,盐5克。2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。3、鸡蛋打到盘中,加少量盐,打泡。4、热锅倒入植物油烧六成熟,放糍粑中小火煎黄翻面再煎。5、煎至两面金黄熟透,盛入盘中。6、将毎块煎熟的糍粑,逐一在蛋液中沾满蛋液。7、放在锅中,小火将糍粑两面上的蛋液...
芝麻花生
糍粑的做法窍门
答:
1、备好糯米粉。2、熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。3、加上粗粒的白糖。4、馅料混合均匀。5、糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。6、烧开一锅水,糯米粉捏成一个个大饼放入锅中,煮至熟透浮起来即可。7、捞起,沥干水,放入一个不锈钢大盆中,用擀面杖不停搅拌,压、打、捶。8、搅至糯米团可以...
芝麻花生
糍粑的做法窍门
答:
1、备好糯米粉。2、熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。3、加上粗粒的白糖。4、馅料混合均匀。5、糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。6、烧开一锅水,糯米粉捏成一个个大饼放入锅中,煮至熟透浮起来即可。7、捞起,沥干水,放入一个不锈钢大盆中,用擀面杖不停搅拌,压、打、捶。8、搅至糯米团可以...
糍粑
肉
的做法窍门
答:
1、主料:
糍粑
二片、腊肉适量、大蒜适量、红椒适量。2、辅料:油,生抽适量盐,糖适量蚝油,白胡椒适量,姜适量。3、
做法
:(1)大蒜切段,红椒切小片,腊肉洗净切小片飞水。(2)糍粑切小块,三层油炸成外酥。(3)姜切末。(4)锅烧热放底油放姜炒一下放大蒜,红椒炒一下,放少许盐,生抽,...
糍粑的做法窍门
答:
5、再把蒸好的糯米饭,弄在一个结实的里面装着,再用棍子把糯米饭冲烂,糯米饭很有粘性,需要几个人一起用半个多小时才能完成,
糍粑
就ok了。再把芝麻、核桃放进锅里炒上三分钟左右,再把芝麻核桃压碎,再把芝麻核桃沫里面加上白沙糖拌均匀,再把冲好的糍粑弄一小团在碗里,加上芝麻核桃粉,...
硬邦邦的糍粑怎么煎
窍门
硬邦邦的
糍粑做法
答:
硬邦邦的糍粑怎么煎
窍门
硬邦邦的
糍粑做法
1、硬糍粑9块,土鸡蛋2个,植物油50g,盐5克。2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。3、鸡蛋打到盘中,加少量盐,打泡。4、热锅倒入植物油烧六成熟,放糍粑中小火煎黄翻面再煎。5、煎至两面金黄熟透,盛入盘中。6、将毎块煎熟的糍粑,逐一在蛋液中沾满蛋液。
芝麻花生
糍粑的做法窍门
芝麻花生糍粑的做法
答:
1、备好糯米粉。2、熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。3、加上粗粒的白糖。4、馅料混合均匀。5、糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。6、烧开一锅水,糯米粉捏成一个个大饼放入锅中,煮至熟透浮起来即可。7、捞起,沥干水,放入一个不锈钢大盆中,用擀面杖不停搅拌,压、打、捶。8、搅至糯米团可以...
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