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糍粑的做法窍门
正宗油炸
糍粑做法窍门
油炸糍粑块
的做法
答:
1、用料:
糍粑
250克,鸡蛋1个,植物油适量。2、糍粑随意切块,大小和厚度自己掌握,建议不要太大。3、鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液。4、锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄。6、出锅后,放吸油纸上去掉多余的油,装盘即可食用。
金条
糍粑做法窍门
答:
1、食材:糯米
糍粑
、鸡蛋、菜油、食用盐、白砂糖。2、将事先准备的糯米糍粑切成4-6mm厚的片状。3、将事先准备好的鸡蛋打入容器中放入适当的盐,然后一起和鸡蛋搅拌均匀。4、将切好的糙粑片放入容器中和鸡蛋液均匀涂抹,直至鸡蛋液完全包裹住糍粑片。5、将适量的菜泊倒入热锅中,待油锅中没有油泡时...
硬邦邦的糍粑怎么煎
窍门
硬邦邦的
糍粑做法
答:
1、硬
糍粑
9块,土鸡蛋2个,植物油50g,盐5克。2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。3、鸡蛋打到盘中,加少量盐,打泡。4、热锅倒入植物油烧六成熟,放糍粑中小火煎黄翻面再煎。5、煎至两面金黄熟透,盛入盘中。6、将毎块煎熟的糍粑,逐一在蛋液中沾满蛋液。7、放在锅中,小火将糍粑两面上的蛋液...
腊味
糍粑做法窍门
答:
1、用料:糯米500g、香肠1根。2、煮好一碗糯米饭,蒸好香肠。3、将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少许盐拌匀,在盤子里压实。(盘子和手上都抹上油。)4、热油下锅。炸至金黄。5、取出来切块。摆上自己喜欢的腊味。6、吃的时候蘸点辣椒酱即可。
自制
糍粑的做法窍门
答:
米具体
做法
:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉 搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期 保存。如果将舂烂至胶状的
糍粑
趁热压成大的圆饼,...
壮族大
糍粑做法窍门
壮族大
糍粑做法技巧
答:
1、米具体
做法
:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉。2、搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。3、如果将舂烂至胶状的
糍粑
趁热压成大...
腊味
糍粑做法窍门
腊味糍粑做法详解
答:
1、用料:糯米500g、香肠1根。2、煮好一碗糯米_,蒸好香肠。3、将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少_盐拌_,在_子里压实。(盘子和手上都抹上油。)4、热油下锅。炸至金黄。5、取出来切块。摆上自己喜欢的腊味。6、吃的时候蘸点辣椒酱即可。
芝麻花生
糍粑的做法窍门
芝麻花生糍粑的做法
答:
1、备好糯米粉。2、熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。3、加上粗粒的白糖。4、馅料混合均匀。5、糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。6、烧开一锅水,糯米粉捏成一个个大饼放入锅中,煮至熟透浮起来即可。7、捞起,沥干水,放入一个不锈钢大盆中,用擀面杖不停搅拌,压、打、捶。8、搅至糯米团可以...
腊味
糍粑做法窍门
答:
1、用料:糯米500g、香肠1根。2、煮好一碗糯米饭,蒸好香肠。3、将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少许盐拌匀,在盤子里压实。(盘子和手上都抹上油。)4、热油下锅。炸至金黄。5、取出来切块。摆上自己喜欢的腊味。6、吃的时候蘸点辣椒酱即可。
正宗油炸
糍粑做法窍门
答:
1、用料:
糍粑
250克,鸡蛋1个,植物油适量。2、糍粑随意切块,大小和厚度自己掌握,建议不要太大。3、鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液。4、锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄。6、出锅后,放吸油纸上去掉多余的油,装盘即可食用。
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