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红烧鱼制作过程文字
老公和孩子最喜欢吃
红烧鱼
了,那么你知道红烧鱼地道的做法是什么样的吗...
答:
老公和孩子最喜欢吃
红烧鱼
了,那么你知道红烧鱼地道的做法是什么样的吗?
步骤
一新鲜的的鲤鱼一条,刮鳞开肚,洗去鱼身的黏液和鱼腹的黑色粘膜,在鱼的双面划出一字刀花,不要把鱼身划透,划的情况下拿手按紧鱼身,随后添加生抽酱油3克,食盐2克,鸡精粉2克,白胡椒粉1.5克,十三香2克,放进...
红烧鱼
最正宗的做法
答:
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜 小诀窍 1.将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味 2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖之后鱼肉比较紧实。
红烧鱼
是用鲳鱼
制作
的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,...
红烧鱼制作
详细
步骤
答:
红烧鱼制作
详细
步骤
红烧鱼制作详细步骤,红烧鱼是非常家常的菜肴,基本上接待客人的时候每家都会做红烧鱼,但这道菜却是很多人都非常喜欢吃的一道菜。一起来学习下红烧鱼制作详细步骤。红烧鱼制作详细步骤1 食材 鱼 2或3条 蒜 3或4个 葱 一把 青椒 1个 香菜 1把 姜 1小块 五香粉 1瓶 料...
红烧鱼
怎么做?
视频时间 01:17
红烧鱼
是常见的家常菜,有什么好办法
制作
才好吃?
答:
一、
红烧鱼
的
制作过程
首先要把配料准备好,把鱼洗干净,在鱼的面上横切两刀,用盐,胡椒粉,麻油腌制20分钟,然后后锅中烧油油温热的时候,把鱼放进锅中煎至两面金黄。再用熟油把配料爆香,加上老干妈辣椒酱一同翻炒,再把锅中加入清水,把鱼重新放到锅里,然后用酱油,糖,鸡精,香醋依次加入锅...
红烧鱼
怎么做才能味道鲜美?
答:
鲤鱼的鱼肉肉质脆嫩,味道鲜美,是逢年过节、家中宴席上的经典主角,其鱼鳞较大,平时我们不要轻易将鱼鳞刮下来丢弃,可以把剔下来的鱼鳞清洗干净、晾干,再裹以生面粉、鸡蛋,加入适当调料,炸成鱼鳞段,既好吃又可以补钙哦!【
红烧鱼
】【所需食材】鲤鱼、生姜、大蒜、葱花、剁辣椒等 【
制作步骤
】首先...
红烧鱼
怎么做?
视频时间 00:30
红烧鱼制作过程
视频时间 01:38
红烧鱼
怎么做
视频时间 01:38
做
红烧鱼
要先做怎样的处理呢,需要腌制多长时间?
答:
红烧鱼
是一道家常菜肴,也是餐桌上经常见到的一道大菜,以鲤鱼或鲳鱼为主要食材,配上葱姜,料酒等辅料
制作
而成。鱼肉中含有丰富的优质蛋白,还有钙、磷、铁等矿物质,经常食用对健康有益,而红烧鱼营养更加丰富,口味咸鲜,喜欢这道菜的朋友可以跟着学一下。首先我们准备一下食材:菜市场买来二斤左右...
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