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纯玉米面发糕的做法大全
玉米面
怎样做
发糕
?
视频时间 00:30
纯玉米面发糕的做法
松软又好吃
答:
答:
玉米面发糕做法
与用料 温水或牛奶(不超过40度) 380克 耐高糖干酵母 5克 白糖 50-80克(视喜甜程度酌情增减)中筋面粉 360克 玉米面 120克 奶粉(可不加) 50克 泡打粉(可不加) 2克 食用碱面(可不加) 1克 红枣 15颗 葡萄干或蔓越莓干(可不加) ...
做
玉米面发糕
玉米面和面粉的比例是多少
答:
做
玉米面发糕
玉米面和面粉的比例是2:1。准备材料:面粉200克、玉米粉100克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖1茶匙、盐2克、食用油1茶匙 步骤:1、准备一个盆,放入面粉,玉米粉,酵母,白糖,盐,鸡蛋磕入盆中。2、加入温水,搅拌成粘稠面糊状,盖上盖发酵。3、当面糊发酵到原面糊一倍大左右,并有气泡...
怎样做
玉米发糕
答:
玉米是粗粮,
玉米发糕
是粗粮细作,分享一款好吃的玉米发糕,让孩子也停不下嘴来。工具/原料 more
玉米面
(110g)面粉 (160g)糖粉 (20g)酵母 (2g)牛奶 (130g)红枣 (适量)开水 140g 方法/步骤 7/8 分步阅读 称好各种材料。2/8 把玉米面倒盆里,用开水搅拌,约140g水量,搅拌后放...
白面
玉米面发糕
怎么做
答:
材料
玉米面
:180克,白面:100克,酵母粉:5克,泡打粉:5克,白糖:10克,枣:6颗,水适量。
做法
1、将玉米面与白面混合均匀;2、在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵;3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀;4、将(步骤2中)发酵好的酵母糊...
怎样蒸
玉米面发糕
答:
用料:普通面粉 250g 玉米面 50g 牛奶 180g 细砂糖 20g 酵母 3g 葡萄干 适量
玉米面发糕的做法
牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀 将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀 面粉中加入细砂糖 将玉米粉溶液倒入面粉中 将面粉揉成团,微微收圆 方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置...
玉米面发糕的做法
答:
3、接着我们用筷子将面粉搅拌一下,搅拌成浓稠的面糊备用 4、然后我们在盆中刷一层油,倒入搅拌好的面糊(半盆即可不要太满),放在一边发酵两个小时 5、接着我们在发酵好的面糊上面放一些大枣与枸杞,放入蒸锅中蒸45分钟 6、最后美味的
玉米面发糕
就制作完成啦!工具/材料 玉米面粉,普通面粉,白糖...
奶香
玉米发糕的
好吃
做法
?
答:
生活在农村里,玉米面是大家最熟悉的一种粗粮,记得小时候,最熟悉的就是玉米面,老妈经常把磨碎的玉米面用来熬粥喝,或者做成玉米面窝窝头,还有玉米面饼等,后来离开了老家,也就很久没有吃过用玉米面做的食物了。今天在家正好没事做,准备给大家分享一个
玉米面发糕的做法
,回忆回忆儿时的味道,揭开...
怎么做
玉米面发糕
窍门
答:
食材明细 主料 面粉200克 细玉米面100克 干红枣若干 辅料泡打粉3克 酵母3克 配料白砂糖30-40克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度
玉米面发糕的做法
步骤 1 材料:面粉200克、细玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。2 将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆...
家庭
做法
:
玉米面发糕
答:
以防过于粘稠。2. 煎制
糕的
时候要掌握好火候,避免过度生熟或过热。3. 焯糕的时间不宜过长,以免影响口感。通过掌握这一简单的家庭
做法
,就能轻松制作出一份美味的
玉米面发糕
。它口感Q软香甜,不仅适合当成下午茶的点心,也可以作为早餐的营养补充。快来试试做吧!
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