抹茶蛋糕卷答:8.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。表面涂上果酱,用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷),再切成自己喜欢的厚片就OK啦。绿茶蛋糕卷材料:草莓奶75ml,低筋面粉70g,绿茶粉10g,玉米油55ml,鸡蛋4个做法:1.玉米油和草莓奶混合,搅拌至看不见明显油...
奶茶蛋糕卷答:抹茶蛋糕卷材料:低粉,糖,抹茶粉,水,油做法:1,水油混合,加糖搅拌2,鸡蛋打开,蛋黄和蛋清分离3,筛入低粉,搅拌均匀,分次加入蛋黄4,蛋白加糖打至硬性发泡5,分次加入蛋白霜,搅拌入烤盘6,一点抹茶芬加一点蛋白糊。搅匀。用裱花袋挤随意在上面。7,烤箱170度20分钟即可。绿茶蛋糕卷材料:草莓奶75ml,低筋面粉70g,...