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绿茶蛋糕的做法
牛奶芝士慕斯
蛋糕
怎么做
视频时间 00:49
怎么样做
蛋糕
?
答:
2. 这是修改自站上
绿茶
戚风
蛋糕的做法
,是从里到外100%的草莓蛋糕,如果能买到品质不错的草莓,不妨做一个来尝尝!!^^ 3. 装饰用的糖粉可以利用筛子来洒,筛子的网眼越细,效果越细致。如果能用防潮糖粉更好,就不怕糖粉吸收水气变湿而消失。4. 如果使用不沾的脱底模(non-stick springform pan...
淡奶油的
蛋糕做法
答:
绿茶
海绵
蛋糕
片适量,鲜奶油120ML,抹茶粉5克,芒果数片,细砂糖20克。
做法
1、用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片。2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀。3、芒果加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。4、将慕斯馅倒入模具,轻轻震动消除气泡后...
蛋糕的
制作过程
视频时间 00:28
怎么用烤箱烤
蛋糕
视频时间 02:40
用抹茶粉可以做哪些甜点?
答:
抹茶曲奇
做法
: 室温软化的黄油,加入糖粉,细砂糖用打蛋器打发,黄油看上去起褶泛白即可。牛奶分3次,每次5g左右,加到打发的黄油中。 奶跟黄油充分融合,一个鸡蛋搅拌均匀,倒入抹茶粉,奶粉,低筋粉。用刮刀拌均匀,面糊装裱花袋,烤盘垫油纸,挤的时候注意间隙,用曲奇专用裱花嘴。 烤箱预热175℃...
做
蛋糕
没有烤箱可以用蒸锅代替么
答:
可以。主料:低筋面粉50g、鸡蛋3个 辅料:酸奶70g、玉米油40g、糖30g 1、分离蛋白蛋黄到两个无油无水的碗中。2、蛋黄中加入酸奶、玉米油和过筛的面粉。3、快速搅拌均匀,搅至无干粉颗粒即可。4、蛋白分三次加糖打发至出现小尖角。5、将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀。6、把剩余蛋白和蛋黄糊混合...
抹茶
蛋糕
,芝士蛋糕,提拉米苏,蛋挞
的做法
~~
答:
芝士
蛋糕
材料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G
做法
:1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀;2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀;3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,最后...
求用慕斯粉做
蛋糕的
食谱?多给回复一些。
答:
22)再铺入一片
蛋糕
片。23)倒入树莓慕斯约9分满。24)冷藏3-5个小时至凝固后,再来做装饰;切块食用。(5) 香草草莓慕斯蛋糕 原料: 2片6寸的香草海绵蛋糕(
做法
参照下面的
绿茶
海绵蛋糕)、200克草莓、50克糖(不喜欢太甜的可以少一点)、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量 制作: 1...
抹茶慕斯奶油
蛋糕
答:
淡奶油180g,砂糖60g,抹茶9g,吉利丁片2.5片(11g),牛奶60g,
蛋糕
2片。,6寸圆模份量,6寸心型减少20%。冷藏4小时以上。做法:1、准备2片戚风蛋糕片,网上有那么多出色的烘焙大师,关于戚风
的做法
,我就不班门弄斧了。裁剪的比慕斯模稍微小一圈即可。(我用的是活底蛋糕模)2、吉利丁片放在...
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