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羊肉饭的做法
怎样做抓饭好吃又简单?
答:
小锅
羊肉
手抓饭的用料:羊肉3两 大米一碗 胡萝卜半根 洋葱半个 葡萄干适量 孜然粉少许 黑胡椒少许 小锅羊肉手抓饭
的做法
:步骤1 备齐食材 步骤2 胡萝卜洋葱羊肉都切小块,羊肉跟孜然是绝配,放少许更添风味,另可加黑胡椒或白胡椒少许 步骤3 锅里油烧热,先爆香洋葱 步骤4 下胡萝卜翻...
简易
羊肉
手抓饭怎么做
视频时间 00:50
正宗美味的
羊肉
手抓饭
的做法
是什么呢?
答:
正宗羊肉手抓饭(电饭煲和炒锅对比版)的做法
大米洗净提前泡水/羊肉切成小块放入调料A腌制 30分钟-若干小时都可
,我都是前一天晚上泡米和腌肉的); 准备配菜,最常见的手抓肉配菜就是洋葱和胡萝卜,但我加了芹菜和番茄使味道更丰富,实践证明芹菜可以再多放一点点都没问题,很提味,番茄可放可不放。
高原上怎么做手抓
羊肉饭
?
答:
准备食材;肥
羊肉
500克,大米500克,洋葱一个,胡萝卜一根,食盐一勺,孜然粉两勺,食用油60克。具体
做法
;1.首先我们在盆里加入适量的大米,在加入一些清水,将大米搓洗干净,反复揉搓洗四五次,将大米表面淀粉洗去。洗到水变清以后浸泡40分钟。2.接下来利用大米浸泡时间我们将羊肉切成2厘米的小块。...
羊肉饭的做法
大全
答:
用料
羊肉
300—400g胡萝卜一根洋葱一颗孜然粒适量孜然粉适量葡萄干适量水适量米适量盐适量白胡椒适量葡萄干50克
做法
步骤1、羊肉洗净,切成小丁,这里视个人口味定,喜欢大肉块就切大一些。2、冷水浸泡出血水,用厨房纸吸干水分。3、羊肉丁加一勺盐,一勺白胡椒,一勺孜然粉,抓匀,腌制半小时。洋葱切丝,...
新疆的
羊肉
汤饭怎么做?
答:
首先说并不叫
羊肉
汤饭,我们新疆人的叫法是揪片子,或者汤饭。在新疆家家都会做,老人小孩子都适合吃,营养也很丰富。下面就来教你做一锅汤饭,全家人吃了暖和和的,对胃也有非常好的益处:新疆揪片子(汤饭)
的做法
:食材:· 主料 小麦面粉200克 土豆1-2个 胡萝卜1根 杏鲍菇一个 西红柿一个 ...
羊肉
手抓饭怎么做?
答:
羊肉
:400克 洋葱:1个 胡萝卜:1根 盐:1勺 孜然粉:1勺 孜然粒:1勺 黑椒粉:半勺 辣椒面:根据个人喜好加适量 米:1.5杯(约煮三碗饭分量)
做法
: 1、羊肉切小粒,把肥肉分开后面用于炒出羊油,胡萝卜切条,洋葱切条,羊肉粒加入孜然粉拌匀,大米泡水; 2、把肥肉炒出羊油,如果肥肉不多,锅内放入适量食用油以免...
羊肉
手抓饭的四种
做法
答:
做法
1、Basmati 长米用水泡1小时,沥干水,胡萝卜、洋葱刨成丝。2、
羊肉
用油炒干香,加孜然粉、黄姜粉、胡椒粉炒香,加洋葱丝、胡萝卜丝,炒干水份,加入油炸洋葱和葡萄干,加米、盐,倒入鸡汤刚刚淹盖米,小火焖煮10分种,关火焖5分种。3、松子炒香,加入饭里拌匀,开吃,非常好吃。乌兹别克...
新疆手抓
羊肉饭
怎么做
答:
新疆手抓
羊肉饭的做法
步骤 1. 胡萝卜切条备用。2. 西红柿切小块备用。3. 圆葱切大块备用。4. 羊肉切大块 5. 热锅到油煸姜块,油的量较平常炒菜稍多一些。6. 放羊肉炒肉变白,7. 放圆葱并加盐。盐的量与平时炒菜相同。8. 放胡萝卜。9. 加西红柿。10. 放米,水。水的量是平常做大米饭...
羊肉
焖饭应该怎么做?
答:
1.提前将羊肉浸泡1个小时,中间换两次水。这一步可以去除
羊肉的
膻味。2.将羊肉剔除筋膜,然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中,依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽,抓匀后腌制20分钟备用。3.将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。4.锅中倒少许底油,油热后将...
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