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老式江米条的做法大全
江米条的做法
(简单易学,口感绝佳)
答:
江米条是一种非常受欢迎的小吃,它酥脆可口,口感绝佳,非常适合作为下午茶点心或者零食。而且,它的制作方法非常简单,只需要几个简单的步骤,就可以轻松做出美味的江米条。下面,我将为大家介绍
江米条的做法
,让大家也能够在家里轻松制作出美味的江米条。步骤一:准备材料 制作江米条的材料非常简单,只...
江米条的做法
答:
江米条的
制作步骤如下:食材准备:- 糯米粉 - 白芝麻 - 清水 - 食用油 制作步骤:1. 在锅中加入70克白糖,倒入200克清水,用中火煮至糖完全溶解。2. 在另一个碗中倒入300克糯米粉,将煮开的糖水慢慢倒入糯米粉中,边倒边迅速搅拌,直至形成大块的面絮。3. 将面絮揉成面团。由于糯米粉的特性...
江米条做法
答:
江米条的
家常
做法
:食材:糯米粉、白芝麻、清水、食用油。1、在锅中加入70克白糖,然后倒入200克清水,用中火将水煮沸。2、准备一个碗,里面放入300克糯米粉。将煮开的糖水慢慢倒入糯米粉中,边倒边搅拌,直到形成大面絮状。3、将面絮揉成面团。由于糯米粉比面粉更难成团,需要多揉几分钟,直到面团...
纯面粉
江米条的做法
是什么?
答:
1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使
江米条
炸完后,里面的组织呈蜂窝状 2.加入200克清水 3.用大火将水与麦芽糖烧开 4.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌 5.剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感酥脆 6.用手揉成光滑的面团 7.用擀面杖将面团擀成5mm...
天津
江米条做法
答:
步骤:(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米捣碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。(5)将晒干的
江米条
放在温油里,再加火炸出来。(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。
做法
二...
江米条怎么做
江米条的做法
分享
答:
2、辅料:水140克、白砂糖100克、食用油300克。3、麦芽糖加水,边加热边搅拌。4、煮开后关火。5、将煮开的水倒入130克糯米粉中,搅拌均匀后冷却。6、加剩下的糯米粉。7、和成面团。8、擀成0.5CM厚的大片,切条。9、搓成圆柱形,切段。10、凉油放入
江米条
生坯。11、开小火慢慢炸。12、炸...
天津桂顺斋水磨
江米条的做法
答:
江米条的做法
材料 主料:糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油豆沙:煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉 做法 (1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干...
小零食
江米条的做法
答:
2、步骤 (1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。(5)将晒干的
江米条
放在温油里,再加火炸出来。(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙即可...
自制
江米条的
方法
答:
你好,
江米条做法
原料配方 :标准粉(作干面扑用)2公斤 生油8公斤 白砂糖9.5公斤 饴糖8.5公斤 桂花0.5公斤 江米粉37公斤 舒欣脆F0.3-0.5公斤 舒欣脆H40-50克。工艺流程 :配料→打糊→和面→切片→压片→切条→过筛→炸制→挂浆(沾一层糖浆)→成品。具体做法:先将舒欣脆加少许凉水溶解...
江米条的做法
和配方商用江米条的做法和配方
答:
关于
江米条的做法
和配方商用,江米条的做法和配方这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、前言有人不小心把刚买的月饼掉到马路上,被飞驰而过的汽车轧进了路面里,月饼完好无损,但用各种工具均无法将其挖出,用钢勺挖却把勺柄崩断了。2、此时一位路过的老大爷...
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