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肉末蒸鸡蛋怎么蒸好吃又嫩
肉末蒸蛋
的家常做法
答:
肉末蒸蛋
的家常做法如下:准备材料:
鸡蛋
3个、肉末100克和葱1/2根。1、3个鸡蛋打入碗中,加一小勺盐。2、用筷搅散来。3、1.5倍温水搅匀。4、过滤一下,撇去浮末。5、扣上盘子,上锅蒸6分钟,关火焖3分钟。6、蒸出来跟果冻布丁一样嫩,无气泡无孔。7、锅肉倒油,少许葱末炒香。8、放入...
肉沫蒸蛋的做法步骤图,
肉沫蒸蛋怎么
做
好吃
视频时间 00:36
鸡蛋
和
肉末
一起
蒸
答:
鸡蛋
和
肉末
一起
蒸
的方法如下:工具/材料:筷子、碗、
肉沫
、鸡蛋、清水、小香葱。1、准备好鸡蛋,把鸡蛋洗干净,家里有土鸡蛋的最好用土鸡蛋。2、取3个小碗,碗里倒入小半碗清水,然后把鸡蛋打入碗里,家里三口人就蒸了三个鸡蛋,倒入清水蒸出来的鸡蛋会更嫩一些。3、把鸡蛋上锅蒸8分钟,水开...
又嫩
又鲜的
肉末蒸蛋
答:
食材:
鸡蛋
2个,
肉末
100克,小葱1根 做法:1.肉末翻炒变色后加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽翻炒均匀。2.鸡蛋加少许食盐搅拌均匀,加入1.5倍温水拌匀,过滤一次更细腻哦。3.盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔,锅里上气后
蒸
十分钟左右,蒸好放肉末撒上葱花。
鸡蛋蒸肉末
的家常做法大全
怎么
做
好吃
答:
主料 瘦猪肉
鸡蛋
2个 辅料 盐,酱油 蒸肉沫鸡蛋的做法步骤 1. 猪肉切成沫,切的过程中加入适量盐和酱油,不要切完再加,不然不够入味。2. 打两个鸡蛋,打匀,加入适量盐和酱油。3. 把
肉沫
加入鸡蛋中,充分搅拌,就变成这个样子了。4. 锅里加水,把猪肉鸡蛋放进去
蒸
。一般十分钟就能熟,要...
肉末蒸蛋怎么
做,才
好吃
答:
不能用自来水,因为自来水中的氯会使蛋羹产生蜂窝状。2、鸡蛋与水的比例最好1:1。3、用沸水下锅蒸。
鸡蛋蒸
出来才会嫩。4、
蒸蛋
容器上加盖,防止水蒸气滴入蛋中,使蛋面不平滑。5、
蒸鸡蛋
前在碗壁抹层油,这样便于清洗。6、没有柠檬汁也可不放。7、
肉沫
也可和蛋液拌匀,根据个人喜好。
肉和
鸡蛋
一起
蒸
的做法
答:
肉末蒸蛋
的营养价值 肉末蒸蛋是一道家常菜,不仅
美味
,而且营养价值高,鸡蛋所含的蛋白质含量非常高,多吃对人体非常好,鸡蛋及猪肉具有养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,并且维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效,同时也对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用,想要身体变得更加的健康,不妨多吃点
肉末蒸鸡蛋
...
肉末蒸蛋
的
好吃
做法?
答:
肉末蒸蛋
做法如下:1、绞好的猪肉馅放入碗中,加入食盐,白糖,生抽,用筷子搅匀。2、加入蚝油用手抓拌均匀。3、加入准备好的葱姜水(葱段,姜片和花椒用水泡,用手葱姜的水分),用筷子搅匀。4、在碗中打入4过分
鸡蛋
,加入少量食盐用筷子充分搅散。5、搅散后加入等量清水,继续搅拌。6、将蛋液过滤...
蒸鸡蛋怎么
加
肉沫好吃
么?
答:
个人感觉,
蒸鸡蛋
加
肉沫好吃
,做法如下。1、将60克梅头肉剁成肉沫,加入胡椒粉、盐,腌10分钟左右。2、碗里磕入两个鸡蛋,加入适量油、盐。3、将鸡蛋打散。4、加入250克温水(蛋与水的比例大约1:2—2.5)。5、将打散好的蛋液过滤两遍。6、将过滤好的蛋液倒入蒸碗里。锅里加水烧开,等水开...
鸡蛋
和
肉末
一起
蒸
答:
肉末蒸鸡蛋
的做法如下:用料:鸡蛋2个、清水适量、盐少许、猪肉1块、白胡椒粉少许、生抽1勺、小葱1根。步骤:1、先把鸡蛋磕出来,加少许盐,搅散,然后加入适量的清水,搅匀。2、把搅好的鸡蛋液倒入碗中,用一个小勺子把泡沫撇出来。3、装了鸡蛋液的碗上盖一个盘子,没有的话可以换成保鲜膜,盖...
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