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肉类每100克含量表
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肉类
胆固醇
含量表
答:
内 脏 牛 肝
100g
297 猪 腰 100g 354 猪 脑 100g 2571 鸡 心 100g 194 鸡 肝 100g 356 海 产 鱿 鱼 100g 233 墨 鱼 100g 112 蛋 类 鸡 蛋 1 只 212 鸭 蛋 1 只 619 资 料 来 源 : 香 港 卫 生 署 、 美 国 农 业 部 评 估 胆 固 醇
含 量
每 逢 喜 ...
鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉这些
肉类
食品中哪些营养比较多?_百度...
答:
都是
肉类
,主要含蛋白质。评价蛋白质的三个方面是蛋白质
含量
,蛋白质消化率,蛋白质利用率。1. 首先说蛋白质含量。
每100克
中含有蛋白质的克数,鸡肉(鸡胸脯肉:19.4),猪肉(后臀尖,14.6),羊肉(羊肉瘦肉,20.5),鱼肉(草鱼16.6,青鱼20.1,鳕鱼20.4,鱿鱼水浸18)[1],大概排序为...
200
克
鸡胸肉大概有多少,就像超市里那一块大概是多少克?
答:
大概就是鸡胸脯肉,一半那么大。鸡胸肉蛋白质很高,但热量却是几乎所有
肉类
中最低的,200g大约是三个鸡蛋的重量,一整块鸡胸肉大概220克左右。鸡胸肉蛋白质
含量
较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源...
牛肉的营养成分有哪些?
答:
2、牛肉含维生素 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的
肉类
。
每100克
牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,...
猪肉中含哪些营养物质
答:
含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质
含量
最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,
每100
克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的...
100克
牛肉的热量是多少大卡
答:
100克
牛肉的热量大约为125千卡。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,并且牛肉中脂肪
含量
很低,但是却富含结合亚油酸,另外,牛肉含锌、镁,而锌是一种有助于合成蛋白质。
肉类
营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量...
人从
肉类
中获得的主要营养有哪些
答:
1. 蛋白质:
肉类
是蛋白质的重要来源之一,包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。
每100克
猪肉含蛋白质约17克,脂肪约13克,而禽肉的蛋白质
含量
较高,脂肪含量也相对较低。 2. 脂肪:肉类脂肪含量不低,例如猪肉的脂肪含量较高,但是脂肪也是人体必需的营养成分之一。适当摄入肉类脂肪,如鸡肉的脂肪含量最低,有助于提供能量、维...
什么肉最有营养?每种肉的营养价值在哪?
答:
猪肉中的蛋白质质量很高,含有人体所必需的8种氨基酸和其他氨基酸。猪肉中脂肪的
含量每100克
中为59.8克,瘦肉中的含量为32克。猪肉中维生素B,的含量是
肉类
中最多的,每100克中含量达0.53毫克,是牛羊肉的7倍。此外,猪肉中还含有部分碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B(2下标)、尼克酸等对人体有...
什么
肉类
里含的蛋白质最多?
答:
1、禽类:在禽类食物里面含有25%的蛋白质,其结构和人体组织类似,利用率很高,比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。2、鱼类:鱼类里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。比如鱼、虾、蟹。3、畜肉:如牛、羊、猪、狗肉等...
五花肉在猪的哪个部位
100克
五花肉的热量是多少
答:
2 100克五花肉的热量是多少 新鲜五花肉 新鲜的五花肉热量是比较高的,
肉类
的热量从总体来说都比较高。其中
每100克
新鲜的五花肉含有508大卡的热量、肉类中脂肪
含量
平均在10%—30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三酯。另外还有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸以及脂溶性色素等。红烧五花肉 和新鲜...
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