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肥肉和瘦肉
肥肉
,
瘦肉
,五花肉,有什么区别?
答:
3、五花肉 肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。
瘦肉
比
肥肉
含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性...
瘦肉
的热量高还是
肥肉
的热量高?
答:
肥肉
的热量高。瘦肉中含有脂肪1-15%,而肥肉中脂肪含量高达90%,肥肉的主要成分是脂肪,它好像“压缩饼干”那样,
与瘦肉
同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量。但是瘦肉所含营养成分较肥肉易于消化,约含蛋白质20%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡...
猪肉的科普|哪部分的肉好吃
答:
特点:有肥有
瘦肉
质比较细腻瘦肉比
肥肉
多肥肉在表面一层筋膜比较多肉质偏老。 脂肪:两颗星 瘦肉:五颗星 常用烹饪方式:炒菜、肉馅儿、红烧、卤肉。 2、后腿肉:猪后腿上的肉 特点:猪腿的作用是承重所有活动较小因而这部分的肉紧实肉质比较柴,筋膜少脂肪含量也少。 脂肪:一颗星 瘦肉:四颗星 常用烹饪方式:炖卤、...
猪肉中的
瘦肉和肥肉
所含的脂肪是一样的吗
答:
猪肉中的
瘦肉和肥肉
所含的脂肪是不一样的。肥猪肉中脂肪含量高达90%,其中含有37%左右的饱和脂肪酸,46%左右的单不饱和脂肪酸。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。因此两者所含的脂肪是不一样的。
瘦肉
的脂肪多还是
肥肉
的脂肪多
答:
当然是
肥肉
脂肪多。肥猪肉中脂肪含量高达90%,而
瘦肉
所含营脂肪大约为1-15%。倘若人们长期不吃或吃很少的肥肉,容易使机体处在低胆固醇状态下,严重的可继发其他疾病,同样会导致动脉硬化,还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。因此,适当吃些肥肉是有好处的。对于肥胖人群以及患高血压、冠心病等...
瘦肉
贵还是
肥肉
贵 哪个营养价值高 为什么
答:
肥肉
的主要成分是脂肪,能供给人体高热量。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥,还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,同时也能促进这些维生素的吸收和利用。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。所以,身体消耗大的人群应多吃肥肉,肥肉更能满足他们的身体需要。
瘦肉
中除了70...
肥肉和瘦肉
哪个对身体更有好处?
答:
食用人群 身体消耗大的人群应多吃
肥肉
.肥肉更能满足他们的身体需要.但是由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇.因此.患有某些疾病的人.如高血压.冠心病等疾病患者.应少吃或不吃肥肉.[编辑本段]推荐食量 一般来说.我国居民每日脂肪摄取量不宜超过50克.
瘦肉
吃瘦肉每天别超过2两 吃瘦肉多了对人体...
肥肉
重还是
瘦肉
重
答:
一斤
肥肉和
一斤
瘦肉
一样重,但是一斤肥肉的体积就比一斤瘦肉体积大哦!
自己家养的猪
肥肉
特别多,而
瘦肉
却很少是怎么回事?
答:
瘦肉
猪的特点 瘦肉猪的特点是前肩和后臀周围比较丰满,肥腹不下垂的肚子不明显。相反,脂肪型猪腹部下垂较大,前肩狭窄,后肌不丰满。因此,瘦肉的比例相对比猪少。要根据自己的养殖经验、养殖条件等实际情况和养殖需求,选择养猪的品种 农民在家养的猪
肥肉
很多就是这三个原因。一个是品种,第二个是...
肥肉
重还是
瘦肉
重?
答:
瘦肉比肥肉重。这个结论的依据是密度的大小,在体积相同的情况下,密度越大,质量越大。肥肉主要成分是脂肪,而瘦肉主要成分是蛋白质,因此肥肉的密度相对较小,瘦肉的密度相对较大,所以同样体积的
瘦肉和肥肉
,瘦肉会更重。
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