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肯德基炸鸡腿腌料配方
关于怎么
炸鸡腿
答:
肯德基
的香酥
炸鸡
制作方法 一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :
腌料
:料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以)。二...
炸鸡腿配方
及
做法
!(最好有流程和图,主要是调料配方)
答:
肯德基
(
KFC
)
炸鸡腿
翅
做法
肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :
腌料
:料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣...
请求
炸鸡腿
的
做法
视频时间 00:32
炸鸡腿
的
做法
?
视频时间 00:27
肯德基
里
炸鸡腿
的粉是什么粉?
答:
肯德基
里
炸鸡腿
的粉是:面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1 肯德基(
KFC
)炸鸡腿翅
做法
一、腌制过程:将原料完全解冻后、完全沥干待用。部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :
腌料
:料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,...
肯德基炸鸡
怎么做
答:
家常版美味
炸鸡腿做法
【所需食材】鸡腿(8个)、鸡蛋(2个);食盐、姜、调和油、生粉、面包糠、面粉 【做法步骤】第一步:先将鸡腿用水泡半个小时左右,随后将其清洗干净,并用刀在鸡肉上面划几刀(可以让鸡肉更加
腌
入味),划开后放入适量盐和生粉、姜丝,将全部食材与鸡腿抓匀再腌两个小时。...
肯德基炸鸡腿
怎么做
答:
1.
鸡腿
先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便
腌
入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上 2.适量的面包糠 3.鸡蛋打在碗里搅成蛋液 4.把鸡腿放在面粉里裹一下 5.锅里放油,烧至八成热 6.把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液 7.再放到面包糠上滚一下,沾上面包...
炸鸡腿
怎么做?需要什么
配方
?
答:
主料:
鸡腿
500g 调料:食盐适量、姜适量、调和油适量、生粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量 步骤:1、鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便
腌
入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上 2、适量的面包糠 3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液 4、把鸡腿放在面粉里裹一下 5、锅里...
炸鸡腿
要炸出
肯德基
里的味道,需要哪些佐料呢?
答:
蘸椒盐食用即可。
炸鸡腿
[原料/调料] 鸡腿2个、鸡蛋2个。 花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。 [制作流程] 1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒
腌
30分钟。 2、...
怎么做
炸鸡腿
答:
香辣炸鸡粉 料酒
肯德基炸鸡腿
的
做法
将原料完全解冻后、完全沥干待用。部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :
腌料
:料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以)。(面粉:生粉:...
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