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腌大蒜头的做法
腊八蒜的腌制方法?
答:
【烹饪食材】
大蒜
200克,陈醋200克,米醋200克,一勺白糖,半勺食盐 【烹饪步骤】1、腊八蒜这样做出来的腊八蒜非常好吃,清脆开胃,一天就能够变绿。咱们一起来准备一下腊八蒜需要用到的烹饪食材,先准备200克的大蒜,吃多少准备多少,这样做出来的腊八蒜可以保存很长时间,所以建议大家多准备一点。接...
腊八蒜的腌制方法?
答:
而腊八节的当天,也要喝上一碗腊八粥,讨个好彩头,顺便再
腌
上一大罐子的腊八蒜,等蒜瓣彻底腌透、变得翠如碧玉后,过年配饺子吃,那味道别提多香了!话不多说,腊八蒜的具体腌制
做法
如下: 一、用料 新鲜紫皮
大蒜
6个、白米醋 1包、冰糖 8个 二、具体做法: 1、把新鲜的紫皮大蒜全部用手剥去外皮,不要为了...
洗过的
大蒜
怎么腌制?
答:
熟
盐腌
制咸蒜的方法:将鲜蒜头放在阳光下曝晒5~6天,使一部分蒜皮因水分蒸发而自动脱落,筛去泥土和蒜皮后,再继续晒1~2天,待蒜皮全部脱落后即可腌制。将食盐(蒜头与食盐的比例为6:1)放入锅内,加热炒拌,见盐色变黄焦时为止,去火。把大蒜放入锅中,用工具搅拌,直到
大蒜头
全部粘附食盐后,...
腌制
大蒜头的
方法
答:
找个干净的容器 把鲜蒜波皮掰成一半一半的 放上盐盐水腌制 一定要没过蒜 腌制到蒜变了捞出放在一个容器里 放上酱油白糖 盖上盖子 在进行腌制大概一个星期就可以了 很好吃的 我家一直都是这样腌制的
盐
(
腌
)
大蒜
怎么制作?
答:
2、底部切好后,去除
大蒜的
外皮,然后用清水清洗干净。3、大蒜洗净后,放到烤架上晾干水分,也可以用厨房纸擦干水分。4、准备一个干净无水的容器,把大蒜放到容器里,大的放底下,小的放上面,因为小的更快入味,可以先吃掉。5、大蒜放好后,倒入适量的酱油和
盐
,然后密封保存,放在阴凉通风的地方腌制...
糖醋
蒜头
怎么做好吃窍门
答:
2、自制糖醋
蒜头的做法
材料:蒜头(大蒜)、盐、米醋、白糖。做法:蒜头剥去外层干皮切去根部洗净分2到3次装入罐中分别每次都撒上盐封盖腌制10天每天都晃动一下罐身使蒜头腌制均匀;倒入米醋到蒜头的一半封盖腌制10天每天晃动罐身使蒜头腌制均匀;放入糖搅拌均匀封盖腌制4-5天即可食用。小诀窍 也可以在腌制...
腌
糖蒜
做法
答:
材料:鲜蒜2500克、白糖500克、白醋50克、高度白酒30克、
盐
150克、蜂蜜50克、桂花一大勺、凉开水适量 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,留少许把,仅留下一两层嫩皮,放入淡盐水里泡3天(每天以浸过
大蒜的
清水加50克盐来配制淡盐水),根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次...
怎样腌制
大蒜头
答:
腌大蒜的做法
1.大蒜250克,最好选择紫皮的大蒜 2.切去大蒜根部较硬的部分 3.将大蒜剥干净,洗干净,用干抹布吸干水分,一定要吸干水分,或者不洗也可以的 4.加入一大勺白糖约12克左右 5.加入200克陈醋,与蒜的量持平即可盖好,15天以后即会变绿色,可以食用了。一次不要过量哦 ...
腊八蒜
的做法
最正宗的做法
答:
1. 腊八蒜
的做法
腊八蒜的做法 腊八蒜的制作方法 腊八蒜的做法如下 :
大蒜头
1000克,醋500克,白糖400克。1、选用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器;2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的 条件下,泡制10天即成。此泡蒜多于腊月...
泡咸
蒜头的做法
答:
用干净的筷子搅拌均匀,放到阴凉的地方进行腌制,20天左右大蒜就会变成淡淡的红色,就证明已经入味,可以取出来吃了。吃咸
蒜头
有什么好处 消炎杀菌 适当的吃一些腌咸蒜,能够补充身体所需要的铁元素,磷,钙质,还含有非常丰富的维生素c,
大蒜腌
制以后会有柠檬醛,蒜素,尼克酸,核黄素,硫胺素等物质,还...
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