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芹菜叶和芹菜茎哪个好
芹菜叶
哪儿哪儿都好,好吃防癌防痴呆,千万别丢掉
答:
芹菜叶
中钾含量丰富,被看做食疗降压的一个好帮手。有科学家认为芹菜叶中的降压成分是3-n-丁基苯二酸,芹菜叶中含量丰富。总之一句话,
芹菜茎
的好,芹菜叶一样都不落下,还样样都占个先。芹菜叶粉末,在国外应用挺广泛,加入到抗菌剂、除臭剂、洗涤剂、肥皂、牙膏当中,念着的都是芹菜叶这样那样...
芹菜叶
能吃吗?怎么做好吃?
答:
究其原因主要是用
芹菜叶
无论是从营养价值、还是用来做出的菜肴的口感都不是很理想,而且芹菜又是多产的低端蔬菜,所以人们基本上是放弃了对芹菜叶的食用。但是、即使是人们很少食用芹菜叶也不代表芹菜叶不能食用;芹菜叶同
芹菜茎
一样是可以食用的。我每次在处理芹菜叶时都是不会丢掉的,都是用芹菜叶拌...
为什么吃芹菜不要
芹菜叶
?”
答:
俗话说:家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆,其实
芹菜叶
的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。2.挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。3.芹菜叶中所含的维生素C比
茎
多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。4.芹菜叶可...
家里包芹菜馅饺子的时候,是不是都要把
芹菜叶
摘掉呢?为什么呢?
答:
很多人只吃
芹菜梗
,其实
芹菜叶
营养成分很高,而且滋味爽口。作为凉拌,下酒小菜,将芹菜叶做汤,长期食用可助人安然入睡。 可以摘!!!这样做法在口感上不会发苦~~也可以不摘~下面给你介绍一下它的好处:从营养食疗学上来说,芹菜叶中营养成分远远高于
芹菜茎
,营养学家曾对芹菜的
茎和
叶片进行过13项营养...
芹菜叶和芹菜
根要吃
哪一个
?
视频时间 00:31
芹菜
榨汁与炒着吃
哪个
营养好?
答:
榨汁。值得一提的是,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于
芹菜茎
,对芹菜的
茎和
叶片进行13项营养成分的测试,发现
芹菜叶片
中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,维生素B1是茎的1倍,蛋白质是茎的1倍,钙...
芹菜
的
梗和
叶哪部分更有营养啊
答:
1.
芹菜叶
含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。2.芹菜叶含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。3.芹菜的叶,
茎
含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有...
吃芹菜杆不吃
芹菜叶
,到底
哪个
更有营养
答:
芹菜性微寒,味甘苦,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,
叶茎
中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。
芹菜叶
的营养成分中...
芹菜
的食疗作用是什么,芹菜的
哪个
部分最有营养
答:
现代医学认为
芹菜
具有健胃、利尿、降血压、镇静等功能。欧洲人曾报道牛奶煮芹菜可中和尿酸。芹菜的食疗作用有:(1)芹菜根30克,陈皮30克,麦芽糖30克加水煎服,有缓和咳嗽及支气管炎之效果。(2)鲜芹菜全株不拘量,水煎内服。每日3次,对糖尿病患者有益。(3)芹菜捣烂,煎煮鸡蛋,每日3枚。对风...
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