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茶的演变过程
我国的饮茶方式是如何
演变
的
答:
这种方法也称为撮泡法,不仅简便,而且保留了
茶叶的
清香味,受到讲究品茶情趣的文人们欢迎。这是我国饮茶史上的一次革命,“直到今天仍为广大群众所沿用。 最典型的撮泡法是形成于明代完善於清代至今盛行于闽、粤、台沿海一带的“工夫茶”。 工夫茶是乌龙茶特有的泡茶方式,在整个冲泡
过程
中呈现出浓郁的艺术韵味,是...
明代泡茶法是如何
演变
的
答:
明朝,朱元璋废团
茶
改散茶,中国茶迎来了一个重要的转折期。在这个时期里,一直延续的团茶逐渐被废除;而宋朝就已经出现,但是一直不在主流地位的散茶兴起。与之对应的,明代的泡茶法和泡茶器具也出现巨大的变化。明代早期的泡茶法,还类似于宋代的点茶法。即“碾茶为末,置于磨令细,以罗罗之,候汤将...
茶叶
,是从哪个朝代流行起来的
答:
陆羽所著的《茶经》详细记录了茶树和
茶的
加工
过程
,描述了唐朝以前的茶史和茶的种类。2. 宋朝对茶文化的影响 宋朝(公元960-1279年)是茶叶发展的另一个重要时期。在宋代,出现了更多的茶树品种,对茶的要求也越来越严格。茶叶鉴赏家甚至举行比赛来评判
茶叶的
质量,这促进了中原和长城外地区之间的茶...
茶饮料的历史起源
答:
中国是茶树的原产地,然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,并把它发展形成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。中国茶业遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引进。
茶的
传播史,分为国内及国外两条线路。茶树是中国南方的一种嘉木,中国的...
史记中记载
茶叶
最初的发现与利用
答:
史记中记载茶叶最初的发现与利用如下:上古时期,我国的先民们就把茶树嫩梢当成食物充饥,并发现了茶具有疗饥的作用。此后,人们又把茶当成祭品供奉祖宗,当成贡品进奉朝廷,最终把
茶演变
为一种大众化的饮料。茶从发现到演变为饮料的历史是人类了解和开发大自然的必然结果,也是随着人类文明发展,对
茶的
...
现代茶文化
的演变
与发展
答:
现代茶文化
的演变
与发展可以追溯到20世纪初。当时,随着
茶叶的
商业化生产和销售,茶文化也逐渐发展出不同的派别和风格。在中国,传统的茶文化对茶叶的品质和制作工艺有着非常高的要求。茶文化在中国古代就已经形成,距今已有三千多年的历史。但在现代中国,茶文化不仅仅局限于传统的茶道,而是发展出了各种...
在日常生活中品
茶的
同时,该从何了解茶方面的文化呢?
答:
这两年,我国茶喝多了,书看多了,发现根本不是那回事。我国茶文化并没有一个统一的认识或共识,它是多角度的、多方向的、包容的。1.我国茶文化,可以是
茶的
历史
演变过程
传说由神农氏发现茶开始,我国人就开始在生活中利用茶叶,最早是当药用,所谓“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之...
“茶字”这个字的来历
答:
在古代史料中,
茶的
名称很多,但"茶"则是正名,"茶"字在中唐之前一般都写"荼"字。"荼"字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因此,民间的书写者,为了将茶的意义表达得更加清楚、直观,于是,就把"荼"字减去一划...
茶的
起源与传说
答:
茶是茶树芽叶加工而成的一种饮料。但是,对于不少人来说,不一定就都知道它起初并不作饮料,其名其字最早也不叫或书作"茶",对于茶树的性状、
演化
和原产地等等,可能知者更少。因此,为加深大家对于茶叶历史文化的全面了解,在本书开篇,有必要把茶树及其原产地和
茶的
发现、利用等等,首先作些概略的介绍。 (一)茶树...
中国茶道的发展
答:
不仅仅是在秦之前,秦汉乃至西晋,巴蜀仍是中国茶叶生产和技术的重要中心。三国两晋 长江中游成为茶业发展壮大秦汉时期,茶业随巴蜀与各地经济文化而传播。首先向东部、南部传播,如湖南茶陵的命名,就是一个佐证。茶陵是西汉时设的一个县,以其地出茶而名。茶陵邻近江西、广东边界,表明西汉时期
茶的
...
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