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蒸卤面的步骤
豆角肉丝
蒸卤面的
家常做法怎么做好吃
答:
步骤
1.五花肉丝加入葱姜、料酒,用热油爆炒。2.加入洗干净切段的长豆角、西红柿,翻炒。3.加入适量盐、白糖,翻炒片刻 4.加入水,同时再加一些盐、生抽,煮开备用。汤汁要稍微咸一点。5.生面条上笼屉大火
蒸
15分钟。6.面条蒸好后,拌入事先做好菜汤汁,收汁 7.拌好的面条继续上笼蒸5分钟。8...
如何在家自制
蒸卤面
?
答:
家庭版
蒸卤面的
做法 用料 肉 半斤八两那个亚子 豆角 一把 细面条 适量 油 3勺 花椒 一把 八角 2个 蒜 3.4瓣.随意 姜 4.5片.随意 盐 适量 酱油 适量(后面会说)生抽 2勺 家庭版蒸卤面的做法 先把买的面条放进蒸锅里蒸他个20分钟!这个很重要 因为这...
蒸卤面需要多久,
蒸卤面的
做法
答:
- 准备食材 - 五花肉 300g 细面条 500g 四季豆 400g 黄豆芽 400g 葱 1根 姜 5片 八角 3个 老抽 3勺 生抽 2勺 料酒 1勺 盐 2勺 鸡精 适量 -
步骤
- 1.备好面条,抖散锅
蒸
15分钟。2.四季豆斜切段,黄豆芽去豆皮和根须。3.五花肉切片。 炒锅中稍多点油,七成热下五花肉煸炒至出油...
河南
蒸卤面
,蒸卤面怎么做好吃 蒸卤面最正宗的做法
答:
主料 细面 猪肉 大葱 八角 花椒 姜 辣椒 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 河南
蒸卤面的
做法
步骤
1. 准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒,肉切大片。2. 干锅不放油,先下较肥的部分,小火煎炒出油,再下瘦肉部分炒至...
湿面条怎样
蒸卤面
答:
蒸卤面
条做法 第一步,拌油 买回来的新鲜湿面条,放入盆中,然后加入适量的食用油搅拌均匀,可以防止面条在蒸制的过程中水分流失,蒸好的面条出...
卤面的
做法
答:
7、待豆角半软时把
蒸
过的面均匀铺开盖在上面,小火焖五分钟。这个过程是为了让面充分吸收肉和菜香,五分钟后搅拌均匀。搅拌后要注意锅底汤不要太少,否则面吸水容易糊,有必要的话可以分次添少量水。8、五瓣蒜切末,越细越好,盛入碗中,滴入三滴香油即可,加水80毫升左右,搅拌均匀。9、将
步骤
...
挂面
蒸卤面的
家常做法窍门
答:
挂面
蒸卤面的
家常做法窍门:1、首先,准备挂面放入蒸锅,水开后蒸上20分钟。尽量选择比较细的挂面,这样蒸出来效果最好,用的是龙须面。2、趁着蒸面的时间,把五花肉切成丝或片。加入料酒、酱油、盐、五香粉、鸡蛋液(或者蛋清)和食用油,搅匀后腌制10分钟。3、油热后,倒入腌好的五花肉翻炒。再依次...
蒸卤面的
时候,用上哪些诀窍才能有最完美的味道?
答:
今天给大家分享怎样在家做卤面,说起卤面,印象最深刻的就是,以前上学的时候经常在汽车站的饭店门口有很多卖
卤面的
。饭店门口支一个摊,锅上
蒸
的就是卤面,看上去有肉、有豆角、还有面条。色香味俱全,看上去就超级想吃。记得那个时候的一份卤面卖1块5毛钱,作为学生的我还是舍不得吃。今天分享一个...
有没有
蒸
的面条?该怎么做?
答:
一、河南蒸面条
步骤
(
蒸卤面
)1、食材准备:面条;五花肉、芹菜、豆角、黄豆芽;八角、花椒、干辣椒、葱姜;生抽、老抽、盐、胡椒粉、十三香、花椒面、鸡精;猪大骨头、鸡肉、鱼肉、料酒 2、熬制高汤:猪大骨头、鸡肉洗干净,放锅中加料酒、姜片进行焯水五分钟,捞出用温水洗干净表面浮末。另起锅...
肉丝
卤面
怎么做的做法
答:
主料五花肉丝250g面条1000g长豆角500g西红柿100g辅料油适量盐适量葱适量生抽适量白糖适量料酒适量姜适量
步骤
豆角肉丝
蒸卤面的
做法步骤11.五花肉丝加入葱姜、料酒,用热油爆炒。豆角肉丝蒸卤面的做法步骤22.加入洗干净切段的长豆角、西红柿,翻炒。豆角肉丝蒸卤面的做法步骤33.加入适量盐、白糖,翻炒片刻 ...
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