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蒸花卷的做法
图解怎么做花卷,最正宗
花卷的做法
大全,花卷的家常
答:
最后把左右手捏着的两端向内对折,然后把两端接口捏在一起。5.
蒸
格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的
花卷
放在上面,要注意留点空隙醒10-15分钟后再放入锅里蒸.6.大火把水烧开后,把醒好的花卷放进锅里蒸13-15分钟,蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子.这样花卷就不会出现回缩。
怎样
蒸花卷的做法
窍门
答:
材料:面粉500g、酵母(干)10g、水250g、食盐适量、调和油适量、火腿适量。
蒸花卷的做法
如下:1、面粉和酵母加水。2、揉成团。3、发酵两倍大。4、取出一块。5、用擀面杖擀开。6、抹上油放上葱花和火腿末少许盐。7、将面片卷起。8、切成小段。9、两个放到一起。10、用筷子在中间压一下。11、...
怎么
蒸花卷
要具体步骤
答:
将所有的面条全部做成
花卷
胚,盖上湿布饧10分钟以上。笼屉垫上屉布,布蘸一下水后拧干,将花卷胚装上笼屉。大火烧至锅内水沸腾后,再
蒸
10分钟关火,虚蒸3分钟,打开锅盖将花卷拣出即可。因为剩下几个花卷胚,于是选用煎的方法,在锅内放少许油,锅热下入生胚。底部定型后,加入适量的水,水以漫...
蒸花卷怎么做又软又好看 又软又好看的
蒸花卷的做法
答:
7、粘到一起之后放到面板上,把顶部的尖按下去,放上一颗红枣,这样花卷就做好了。8、花卷全部做好之后二次醒发10分钟再上锅蒸,凉水上锅,水开后转中火蒸20分钟,关火后闷5分钟再出锅,这样让锅内的人气慢慢散尽,避免因为花卷突然遇冷空气回缩。9、小贴士:
蒸花卷的
面一定要充分醒发之后再蒸,...
怎么
蒸花卷
呢?
答:
怎么
蒸花卷
?第一种
做法
材料:中筋面粉 酵母 盐 花生油 做法:1,酵母用温水先化开,用手尝试的温度就可以的。2,面粉用温水和面,一定要用温水哦。3,面粉揉成光滑的面团,将面团进行发酵至2倍大 4,取出排气,揉搓光滑。5,擀开成长方形饼皮,厚度约为5mm,里面放盐和油,油沾均匀。6,从一...
早餐
花卷
怎么
蒸
答:
早餐花卷怎么蒸 主料:面粉300克,酵母3克 辅料:白糖20克,盐2小勺,油少许,葱花
花卷的做法
1.在面包机里加入水、糖、面粉和酵母,然后开始揉面,揉好后醒发至2倍大;2.案板上撒上一些面粉,取出面团排气,重新揉面;3.取一个小碗,里面放入少许油和盐,做成汁;4.把面团擀成大薄片,刷上...
蒸花卷的做法
答:
蒸花卷的
方法和步骤:主料:面粉500克。辅料:水265克、奶粉10克、酵母(干)5克、元贞糖10克。步骤:1、面粉500克,水265克,奶粉10克,酵母5克,糖10克,所有材料混合,放入面包机内揉至成光滑面团。2、揉好的面团在面包机中发酵2.5倍大小。3、在表面戳个洞,洞口不回缩,就证明面发好了。...
怎样
蒸花卷的
捏法步骤
视频时间 00:55
怎样
蒸花卷
答:
花卷
馒头
的做法
如下:原料:小麦粉5瓢、酵子适量、水适量、碱面3勺、荏油(紫苏油)适量、盐适量、姜黄1克、苜蓿粉5克。1、发酵酵子(搅酵子):在碗中加入温水,将酵子放入碗中,用手捏碎,搅拌均匀,放在暖和点的地方,等待发酵成蜂窝状就好了。2、发面(起面):取一大盆,在盆中倒入适量温水,...
花卷怎么做 家常
花卷的做法
答:
花卷的做法
如下:用料:面粉300克、干酵母3克、温水150克、蔓越莓干适量。1、面团提前发好,蔓越莓干切碎些。2、面团擀成面片。3、均匀撒上蔓越莓碎。4、从一头卷起来。5、切成合适大小。6、侧面看很有料。7、冷水开水上锅都可以,大火烧开,中小火蒸10-15分钟,关火后醒3-5分钟。8、出锅!
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