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蒸馏酒在什么时候传入我国
蒸馏酒
的历史有哪些
答:
在
中国
汉代许慎怕著《说文解字》中记载: “砟者少康初作箕帚、秫酒。”少康即杜康,秫即高梁,这段话的意思是杜康最早发明的箕帚和高梁酒。这说明中国至少在公元前2000多年前就已使用粮食酿酒了,但当时造的还都是黄酒,直到公元10世纪,中国人掌握了蒸馏技术之后才开始酿造白酒。中国的
蒸馏酒
大多使用...
中国
古代
蒸馏
技术是
什么时候
出现的
答:
根据目前考古发现最早应该是西汉时期,根据海昏墓出土的
蒸馏
器和张家堡新莽墓出土的蒸馏器判断的,至于能不能往前推就要看能不能找到更久远的文物了。目前
我国
发现的最早保留下来的酒是战国时期的酒,所以蒸馏技术很有可能战国时期就有了,但是好像没找到战国时期的蒸馏器。
中国什么时候
开始有烧酒?是自己发明的还是从其他国家
传入
的?
答:
烧酒是用
蒸馏
工艺制取的含酒精浓度较高的饮用酒,也就是我们今天所说的白酒。
中国什么时候
开始有烧酒?是自己发明的还是从其他国家
传入
的?这些问题目前在学术界仍然争议颇多。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!在历史上,关于中国烧酒的起源问题,大致有东汉、唐、宋以及元四种看法。其中东汉说...
现代意义上的白酒在
我国
最早出现于哪个朝代
答:
现代意义上的白酒在
我国
最早出现于唐朝。在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:“酒则有剑南之烧春”(唐代普遍称酒为“春”);雍陶(公元834年)诗云:“自到成都烧酒热,不思身更入长安。”可见在唐代,烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说...
工作上的问题,
中国
传统的白酒源自哪个朝代?
答:
白酒是用酒曲酿制而成的,为中华民族的特产饮料,又为世界上独一无二的
蒸馏酒
,通称烈性酒,成为全球酒类饮料产销大国,对
中国
政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。 白酒起源于
何时
?何人始创?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有“醴”字,淮南子说:“清醴之美,始于耒稆”。《尚书说命》记载:“若作...
白酒的发展史
答:
日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说
中国
创造酒曲,利用霉菌酿酒,并推广到东亚,其重要性可与中国的四大发明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的,为中华民族的特产饮料,又为世界上独一无二的
蒸馏酒
,通称烈性酒,成为全球酒类饮料产销大国,对中国政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。 白酒起源于
何时
?何人始创?
酒的爱好者
答:
因为果物和动物的乳汁极易发酵成酒,所需的酿造技术较为简单。 3 谷物酿酒始于农耕时代还是先于农耕时代? 探讨谷物酿酒的起源,有两个问题值得考虑:谷物酿酒起源于
何时
?
我国
最古老的谷物酒是属于哪类?对于后一个问题,在第五章啤酒部分介绍。 谷物酿酒始于何时,有两种截然相反的观点。 传统的酿酒起源观认为:酿酒是...
古代的酒有多少度?为啥古人喝酒像喝水一样都不会醉?
答:
在
我国
古代的
时候
,酒的口感是比较的甜美和香的,而且不容易上头,其味道就像是女生喜欢喝的果酒一样,其实在古时候的酒,就相当于现如今我们所喝的饮料一样,都是以解渴为主。喝上几碗顶多也就是个微醉的状态,所以说就会出现我们在影视剧中所看到的那种仰头畅饮的场景。在元朝之后,
蒸馏
器便
传入
到...
杏花村汾酒酿制技艺的历史溯源
答:
汾酒的名字究竟起源于
何时
,尚待进一步考证,但早在1400多年前,此地已有汾清这个酒名。当然,1400多年前
我国
尚没有
蒸馏酒
,史料所载的汾清、干酿等均系黄酒类,我国的白酒,包括汾酒等名优白酒在内,都是由黄酒演变和发展起来的。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的文书中...
我国
古代酿酒技术是怎么开始的?是如何发展起来的?
答:
古代百姓在有了充足的粮食,并且有一定经济实力的
时候
,才开始大量酿造谷物酒。酒有着悠久的历史,在明清时代,
中国
酒类品种已经全部定型,发酵酒升格到黄酒的最高境界,
蒸馏酒
推出了最优良的谷物烧酒,果酒的占有量虽然有限,但是也有一定程度上的发挥,而形色各异的酒和串香酒更是活跃异常。明清时期的...
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