周末在家自制甜品答:将蛋黄搅拌均匀,打发蛋清到立尖,白糖分3次加入,打发好的蛋清分3次加入到面糊,面糊倒入模具中震出气泡,烤箱150度55分钟,蛋糕烤好后震出热气,倒扣完全冷却后脱模,平均分割成3片,先刷一层樱桃酒,涂抹一层奶油,拜访些许酒浸樱桃,再次涂抹奶油,覆盖巧克力蛋糕胚,重复之前步骤,最后蛋糕整体均匀抹上奶油,用筛子刮些许...
可可味蛋糕怎么做?答:可可味蛋糕 步骤: 1、准备:100g低筋面粉,玉米油38g,牛奶42g,鸡蛋1个,白糖40g,可可粉5g,泡打粉5g。 2、盆中打入1个鸡蛋,放入42g牛奶,40g白糖 38g玉米油搅拌均匀。 3、加入100g低筋面粉5g泡打粉5g可可粉,搅拌成细腻的面糊,加入20g巧克力豆混合均匀。 4、装入裱花袋模具8分满,上下火155度烤25分钟 (烤箱温度...