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豆杂面窝窝头用发面吗
山药面
窝头
怎么做?
答:
原料:山药做法:切片晒干,然后把它搅拌成山药面,掺上黑芝麻、白芝麻,山药面里再拌上葡萄干、红枣核桃仁,跟少许玉米面混合后做成
窝窝头
,上锅蒸一蒸就行了。
窝窝头
怎么看熟了没窝窝头蒸多久才会熟
答:
2、
窝窝头是
用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔,又因为它是和馒头一样的主食,所以称这种食品为窝窝头。3、做窝头的粮食,叫杂和面,不光是玉米面(即棒子面)还有小米面和黄豆面,...
菱角面怎么做
窝窝头
视频时间 00:48
窝头
底下为什么有个坑儿?
答:
真正的
窝头是
纯棒子面的足有一个拳头大小,上尖下圆底下正中间有个大窝窝。蒸
窝头用
的棒子面是玉米磨成的粉,很多地方也叫玉米面。因为不
是发面
的有些瓷实,所以为了容易熟就在中间挖个小坑。窝窝头:中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素...
怎么蒸玉米面
窝头
,还有贴饼子谢谢了,大神帮忙啊
答:
在我们北方玉米面
窝窝头
现在也成了忆苦思甜的一道面食,过去的做法很简单玉米面加水放点小苏打和匀做成圆锥形状,在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟即可 现在的生活都提高了我们的窝窝头也有了改良,在玉米面的基础上加入了面粉提高了口感(不渣),加入了豆面(
豆
香味浓),比例1:1:1加入适量的小苏打(3...
窝头是
什么啊
答:
是一种吃的食物
窝窝头是
什麼意思?
答:
窝窝头
一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷...
窝窝头
怎么看熟了没 窝窝头蒸多久才会熟
答:
2、
窝窝头是
用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔,又因为它是和馒头一样的主食,所以称这种食品为窝窝头。3、做窝头的粮食,叫杂和面,不光是玉米面(即棒子面)还有小米面和黄豆面,...
窝窝头
怎么看熟了没 窝窝头蒸多久才会熟
答:
2、
窝窝头是
用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔,又因为它是和馒头一样的主食,所以称这种食品为窝窝头。3、做窝头的粮食,叫杂和面,不光是玉米面(即棒子面)还有小米面和黄豆面,...
窝窝头
怎么看熟了没 窝窝头蒸多久才会熟
答:
2、
窝窝头是
用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔,又因为它是和馒头一样的主食,所以称这种食品为窝窝头。3、做窝头的粮食,叫杂和面,不光是玉米面(即棒子面)还有小米面和黄豆面,...
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