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贵州炒米粉的做法与配方
炒米粉的做法
答:
主料:
米粉
100克、虾仁5只。辅料:葱花5克、胡萝卜10克、香菜1棵、食用油5毫升、生抽2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、鸡精2克、盐2克。步骤:1、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟。2、锅中放油,倒入葱花,虾仁五只,翻
炒
至虾仁变色。3、加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,翻炒均匀。4...
怎么炒米粉
才好吃?
答:
米粉浸泡水中,锅内放油爆香,放入虾仁炒变色,加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面炒匀,放入米粉,香菜,油菜炒匀,这样好吃的
炒米粉
就完成了。具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:米粉 100克、虾仁 5只、葱花 5克、胡萝卜 10克、香菜 1棵、食用油 5毫升、生抽 2克、胡椒粉 2克、辣椒面 3...
炒米粉的做法
是怎样的?
视频时间 00:32
炒米粉的家常做法
是什么?
答:
当蔬菜变软时,加入泡软的米粉,迅速翻炒,让米粉充分吸收锅中的香气。加入酱油、鱼露(如用)、糖和适量的盐调味,持续翻炒以避免米粉粘锅。将炒好的肉丝重新加入锅中,与米粉和其他
配料
一起翻炒,使味道混合均匀。最后加入青菜,翻炒至青菜变软即可出锅。【小贴士】
炒米粉的
关键是火候要大,动作要...
可口又简单的
炒米粉
应该
怎么
做?
答:
炒米粉是一道流行于东南亚地区的美食,尤其在泰国、马来西亚和新加坡等国家非常受欢迎。这道菜以其简单快捷
的制作方法和
美味可口的口感而著称。以下是一种简单的
炒米粉的做法
:材料:米粉(干):200克 鸡蛋:2个 新鲜虾仁:100克 瘦猪肉或鸡肉:100克,切丝 青葱:2根,切碎 大蒜:2瓣,切碎 豆芽:...
家常
炒米粉的
好吃
做法
?
答:
家常炒米粉
材料:米粉1小把,猪肉丝100克,辣肠1小节,卷心菜1/4个,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,姜3片 料酒,生抽,生粉,老抽,盐,色拉油各适量。
做法
:1、 提前2个小时将米粉用清水泡软,泡好的米粉放入开水锅中煮熟(熟就好不要煮太软)。2、 捞出后用清水反复冲洗,洗净米浆后控干...
炒米粉的
美味
做法
答:
炒米粉的
美味
做法
步骤:1.青椒去籽后切成细丝,红圆椒去籽后切成细丝备用。准备一个小盆,打入两个鸡蛋,打散后备用。大葱白切成碎沫,生姜切成菱形片备用,洋葱切成细丝后用手抓散备用。2.锅内烧水,把泡过的粉丝烫一下,粉丝烫软后倒出,快速凉水冲洗,以免沱在一起,然后挤干水分。倒入一点鸡蛋...
米粉怎么炒
好吃
炒米粉的做法与
步骤
答:
2、把胡萝卜和青瓜丝都用刨丝器刨成丝放在盘子里备用。3、把猪肉洗下,再切成小片,再用生粉蚝油盐腌五分钟。4、把大蒜去皮切碎,香葱洗干净也切碎。5、再烧热锅放点大蒜末,把猪肉先
炒
熟。炒熟后铲在小碗里备用。6、再洗下锅,放稍多点油,炒熟
米粉
。要不停地翻炒要不会粘锅。7、泡过水...
炒米粉做法
大全
答:
1、
做法
一 主料:
米粉
150g。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。做法:备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。热锅下油,烧猛油锅。把鸡蛋液倒进,快速翻
炒
。再把生菜加进翻炒。接着把米粉加进...
家常
炒米粉的做法
答:
2、将锅烧热,加入少许油,将调味料1
炒
香,再将调味料2加入,转中火,要一直搅拌汤料,避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟,再加入
米粉
同煮,熟后盛入碗中。 [1]3、将豆芽菜烫至熟,放入碗中,将1/4个水煮蛋放入,最后撒上红葱头酥、九层塔及辣椒片即完成。
做法
二 食材准备 细...
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