44问答网
所有问题
当前搜索:
贵州米粉的做法与配方视频
桂林
米粉的
汤料怎么
配料
呢?
答:
桂林
米粉的
汤料
配料
如下:\x0d\x0aA.八角50克,花椒20克,香叶30克,陈皮25克,草果30克,丁香10克,甘草15克,罗汉果3个,沙姜25克,白豆蔻25克,肉豆蔻25克。\x0d\x0aB.葱200克,姜300克,蒜瓣300克,洋葱250克,胡萝卜250克,西芹200克,青椒150克,红椒100克,整棵香菜600克,干辣椒...
求
贵州
---金沙羊肉
米粉的做法
,
及配方
。
答:
在省城贵阳,大街小巷号称正宗的“金沙羊肉粉”,“遵义羊肉粉”,“水城羊肉粉”,以本人的口味来看,没有一家可以勉强一吃。换句话说,在贵阳不可能品尝到正宗的羊肉粉。主料:
米粉
、羊肉(用祖传秘方煮熟、切成薄片
配料
:香菜、葱花、花椒、油辣椒(或胡辣椒) 其中羊肉汤
的做法
很是保密 粉选用散放...
怎样吵河粉/
米粉
才好吃?需要什么调料那么多?
答:
新疆炒
米粉的做法
食谱
配料
:甜面酱,郫县豆瓣酱,剁红椒,盐,味精,胡椒粉,白糖,葱花,姜末,蒜末,油白菜,芹菜,肉片,花椒粉。制作方法:1.首先将米粉在锅里煮软,约7成熟,放入冷水继续涨发,待用;2.亮油炙锅,加油,红椒炒出红油,葱姜煸锅,放豆瓣酱炒香,加肉片(肉片抓芡的最好口感嫩...
云南
米粉的做法和配方
云南米粉怎么做
答:
1、将籼米倒入木桶内,用清水水浸泡半小时后捞出米,放入机器碾成粉。将米粉加清水和成耙。可以一边加水一边
和米粉
,直到耙表面能自然聚成平面即可。将和好的耙放入米线压榨机15分钟左右即制成熟米线,再将米线晾干20小时,使之回生,再用清水浸泡散开特制米线即做成。2、主料:猪大骨1000克,老鸭600克...
米粉
团子
的做法和配方
答:
1、准备:大
米粉
1500g、腊肉适量、花生米150g、芝麻150g、白糖150g、猪油适量、盐适量、花生油少许。2、腊肉洗净焯水切成丁,大米粉秤好重量。3、花生米炒香去红衣,用刀切碎或擀碎。4、芝麻炒香,稍微擀破皮。把花生碎、芝麻碎和白糖混合均匀。5、锅烧热,放少许猪油做底油,下腊肉炒香。6、小...
贵州
沿河县
米粉
绿豆粉怎么做的
答:
绿豆糕制法1 材料 带皮绿豆150g,蜂蜜40g,糖10g,熟油25g,糖桂花12g,麻油1g,豆沙馅适量
做法
1.将绿豆洗净晾干打成粉,将绿豆粉蒸熟,过筛。我用的是药店那种打粉机,普通家用料理机不晓得能不能打得那么细腻,你已有生绿豆粉则可省去打粉的步骤。2.过筛的绿豆粉混合蜂蜜,糖,熟油,糖...
什么炒
米粉
最好吃
答:
主料 米粉3块 辅料 猪肉1块、绿豆芽1把、鸡蛋2个 调料 色拉油适量、食盐1茶匙、姜1块、蒜2颗、料酒2茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、香醋适量、淀粉 适量、小葱适量、五香粉1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、洋葱半颗 炒
米粉的做法
1.豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽)2...
贵州
牛肉粉
的做法
,贵州牛肉粉怎么做,贵州牛肉粉
答:
用料 新鲜
贵州
黄牛肉 100.0
米粉
100 牛油 花椒 山奈 草果 沙仁 桂皮 贵州花溪牛肉粉
配方做法的做法
将贵州的牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片;另一半牛肉切成见方小丁用小火炖,泡的酸莲白切成长块状,...
桂林
米粉的制作方法
:米粉用什么做的,怎样做,卤水怎样做
答:
桂林米粉并没有统一的
配料
秘方,不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家米粉店味道完全不同。因此以下只能介绍大概
配方
。(各个米粉店的米粉都有各自的风味也是桂林米粉独特韵味的展现和神奇之处)桂林
米粉的做法
桂林米粉是桂林享有盛名的一道传统小吃,桂林米粉柔韧爽滑,汤汁鲜美芳醇,再...
真实 桂林
米粉
卤水
配方
答:
其他回答 味道咋样?我也在桂林米粉店学过配料跟你的不一样 热心网友| 发布于2015-04-27 举报| 评论 42 20 商业机密谁给啊!!那叫秘方!! 过啦就好 | 发布于2009-11-28 举报| 评论 56 6 为您推荐: 卤水的做法 桂林米粉卤水
配方视频
桂林米粉卤水绝密配方
米粉的做法
做桂林米粉的卤水配方...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜