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辅料的业务好做还是主料
什么菜可以以肉松为
主料
或者
辅料
?
答:
1、将猪腿肉去皮去筋,切成小块,放入开水里川一下,拔去血水后取出放好。[美食中国]2、将红糟、酒、糖放入热猪油锅略炒,然后将肉块放下一同炒透后,加上清汤,用温火慢慢地烧。待肉烧成浆糊状后(越烂越好),再用极小的温火边烧边炒,直至汤汁完全收干,肉料泡起发松,取出。吃法一:最...
面点主要做什么
答:
面点主要做的有,刀削面,煎饼,包子,油条,馒头等。1,刀削面 刀削面(外文名:Daoxiao Noodles),是山西的特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于山西及其周边。2,煎饼 煎饼(A pancake)是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东临沂。传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙...
鲮鱼的做法,做汤
好还是
做菜好?
答:
各有特色和功效 粉葛鲮鱼汤
主料
:鲮鱼500克,葛根500克,
辅料
:蜜枣30克,调料:姜5克,盐5克 做法:1.将粉葛洗净,去皮,切大件;2.蜜枣去核,略洗;3.鲮鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净滴干水;4.起油锅,爆香姜,下鲮鱼煎至表面微黄,取出;5.把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,...
馅饼用凉水
还是
热水 做馅饼到底是用凉水还是用热水好
答:
4、
辅料
:食油4汤匙、食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、生抽1/2茶匙、五香粉1/4茶匙、白糖1/2茶匙、白芝麻适量、水适量。5、把猪肉和豇豆剁碎加入食盐、耗油、生抽、五香粉、白糖拌匀。6、面粉中放入1/4茶匙食盐。7、缓缓加入开水,一边加一边用筷子搅。8、面粉全部成絮状时干湿度就刚刚好了。9、反复把...
橡胶手套是用什么原料做的。
主料
和
辅料
答:
橡胶手套怎么是乳胶做的呢?有专门的乳胶手套,是无毒的,一般加工食品时可以戴 橡胶手套
主料
是橡胶,有一定毒性,一般做清洁什么的用,可以保护手 哦,
辅料
额就不知道啦,不过内里一般有滑石粉,方便摘戴
羊肉有什么好吃,
好做
,又健康的吃法?
答:
~美食名称:白萝卜炖羊肉
主料
:羊肉 800克、萝卜 1根
辅料
:姜 3片、葱 2段、米醋 1勺、花椒 15粒、料酒 1勺、盐 半勺、胡椒粉 半勺、枸杞子 10粒 做法步骤 1、先把买来的羊肉洗干净,羊肉部位你可以选肋条,也可以选羊腿都行的。我们把羊肉清洗干净后,切成4厘米左右的块。2、然后我们把...
美的破壁机可以做鱼汤吗?
答:
盐适量 制作步骤:1、将鲫鱼一条处理干净。姜片,豆腐备用。2、鲫鱼放入破壁料理机,接通电源。姜片和豆腐也同时放入。加上适量的清水。(如果鱼太长,可以斩块)。3、选用“浓汤”功能,让破壁机工作。4、经过沸腾后,破壁机将鱼和豆腐完全打成泥,和汤汁融合。5、易消化吸收的鱼汤
做好
了。
鱿鱼怎么做好吃?是大的好吃些
还是
小的好吃。做法
答:
鱿鱼做香辣鱿鱼好吃,吃小的比较好吃。做法如下:
主料
鱿鱼 500克
辅料
青椒 50克 红椒20克 洋葱10克 老干妈豆豉酱10克 郫县豆瓣酱10克 料酒10克,老抽5克,白糖5克,鸡精2克 孜然5克 步骤:1. 青红椒切成三角块,洋葱切条。2.鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈...
大公鸡炖汤怎么做好吃
答:
做好
了就好吃,下面给大家介绍一种炖大公鸡的方法。家炖大公鸡的做法 一、用料
主料
:公鸡10斤
辅料
:酱油20克、味素2克、盐15克、五香粉5克、香菜10克、胡萝卜10克、油20克、葱10克、姜5克、蒜5克 二、做法 1.收拾好的公鸡 2.将鸡剁小块 3.锅里加底油,葱姜蒜炝锅,下入公鸡 4.不停...
鱼怎么做才好吃?
答:
将鱼洗净,两面抹一层菜油后放入大小适合的鱼盘中,用铝箔纸覆盖,周围封好,放入烤箱烤20分钟 取出。去掉铝箔,将葱丝铺在烤好的鱼上。另起油锅(中火),放入菜油,姜丝,煸出香味,加料酒,生抽,辣酱油,盐,少许白糖和适量水烧开,浇在葱丝和鱼上即可。 利用烤箱做清蒸鱼十分方便,并且鱼肉鲜嫩,味道完全可与水蒸的...
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