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辅料的业务好做还是主料
有砂锅面配方可以开店吗?
答:
开店除了要有好手艺,还要有好的经营头脑。砂锅面虽是一道传统小吃,但随着时代的变迁,人们的需求也在不断变化。开店之前,不妨先做一些市场调研,了解顾客的喜好,根据需求调整自己的产品和服务。开店还需要考虑到成本控制和定价策略。原材料的采购、门店的租金、水电费等都是开支,需要合理计算。定价也不...
烟熏过的鸭怎么做好吃
答:
问题三:烟熏风干鸭怎么做好吃 蒸米饭的时候切几块和米饭一起蒸,鸭肉软了,米饭也超香 问题四:薰好的鸭怎么做好吃 用料
主料
鸭肉1只
辅料
卤水 适量 调料 食盐 适量 香料 适量 烟薰鸭子的做法 1.选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至...
蕨菜的功效作用及危害,蕨菜的功效作用及危害,秒懂百科
答:
春天是吃野菜的好时机,很多人都爱吃野菜,因为野菜的纤维素较为丰富,蕨菜就是其中一种,蕨菜称为山野菜之王,其营养价值很高,那么蕨菜要怎么做好吃呢?下面我们一起来了解!蕨菜拌黄瓜的做法
主料
:蕨菜350g。黄瓜100g。
辅料
:盐适量。味精2-3g。凉拌酱油半勺。糖1勺,辣椒油适量。醋适量。步骤1、蕨菜摘好后,用沸水焯...
羊肉有什么好吃,
好做
,又健康的吃法?
答:
加入西洋参,党参提高免疫力,健脾养胃
主料
未知羔羊肉500克绵山药300克
辅料
盐1匙胡椒粉1毫升党参15克西洋参15克生姜50克大葱1颗料酒30克步骤1羔羊肉500克切成小块步骤2放入开水锅里焯水捞出步骤3准备辅料:料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用步骤4大葱切段,生姜带皮...
内酯和石膏那种做豆腐脑好!
答:
内脂做豆腐脑好。
主料
:
干
黄豆150克、葡萄糖内脂3克
辅料
:葱花适量、盐5克、味精2克、酱油10克、醋3克、香油3克、辣椒油5克 1、干黄豆头一天晚上提前浸泡,浸泡时间一定要超过六个小时,黄豆充分泡发,才会更好的磨出豆汁。2、干黄豆头一天晚上提前浸泡,浸泡时间一定要超过六个小时,黄豆充分泡...
会做饭的进,不会做的可以当一下军师,出谋划策一下,看看粉条怎样做着好...
答:
(3) 炒肉,再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下,随即把料酒、汤和酱油倒入,再下入粉条,待收
干
汁,加味精便成。【特点】色泽红亮,肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味.[编辑本段]素食——蚂蚁上树 【
主料辅料
】粉丝………150 克 郫县豆瓣酱……25 克 熟面筋………250 克 豆豉...
求~豆腐脑的制作方法和它的制作比例!越详细越佳!谢谢~~~
答:
豆腐脑的比例为黄豆150克:内脂3克。下面介绍做法:准备材料:黄豆150克、 内脂3克、清水700克 制作步骤:1、准备好一量杯黄豆 2、加清水提前一晚泡发 3、准备好700克清水打豆浆用 4、清水和黄豆放进豆浆机,开始打豆浆 5、打好的豆浆过滤掉豆浆渣 6、3克内酯加20克温水融化 7、豆浆在80-90...
做烧麦蒸的沙布湿的
还是干
的
答:
主料
:猪肉馅
辅料
:云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱 调料:香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末 烹制方法 1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀; 2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上 制作烧麦所需的材料(20张)劲后和洋葱粒拌匀; 3、用云吞皮做皮包成烧麦,顶上放一个青豌豆,上...
小豆发糕怎么做好吃,小豆发糕的家常做法
答:
小豆发糕的家常做法
主料
面粉 500克 小豆 100克
辅料
油 适量 糖 100克 酵母 15克 鸡蛋 1个 玉米油 150毫升 步骤 1.小豆泡5小时。2.加水半碗高压锅煮10分钟。3.酵母温水化开。4.加入糖、鸡蛋、油打匀。5.加入面粉与煮熟放凉的小豆2把和匀发酵。(面是软面团。)6.发酵好的面。7.可以...
春笋的正确焯水方法?
答:
下面,就来做一道春笋炒菜的方法步骤: 菜品名称:春笋炒肉
主料
:春笋4根、里脊肉 100g
辅料
:黑木耳 8朵、小红辣椒 5个、大蒜 半头、生姜 1小块儿、料酒 15ml、生抽 15ml、 蚝油 20ml、 淀粉 3克、 盐 3克 做法步骤 1、我们先把春笋切片,里脊肉切片,木耳用温水泡发,把切姜末,切蒜末,切小红椒圈,备用;...
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