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酸奶里的乳酸菌是活的吗
自己用
乳酸菌
发酵出来的
酸奶
食用ok吗?
答:
5、8-10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。注意事项:1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2、牛奶加热的温度如过高,会杀死
酸奶中的乳酸菌
造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。3、不可用电饭锅的保温档进行...
酸奶中
含有
乳酸吗
?
答:
如题。另外,
酸奶中的乳酸菌
和乳酸是同一种东西吗?其实我想知道这个答案的原因是因为我家猫很爱吃酸奶,但是据说乳酸猫是消化不了的,吃多了会得病,所以想知道乳酸菌猫能吸收么?会... 如题。另外,酸奶中的乳酸菌和乳酸是同一种东西吗?其实我想知道这个答案的原因是因为我家猫很爱吃酸奶,但是据说乳酸猫是消化不...
对水的鲜奶是否能做成
酸奶
??
答:
能,用乳酸菌熬,可以去买三元
酸奶
,一瓶就够了,为了是要其中
的乳酸菌
,把酸奶放入锅里熬,偏出上面的乳酸菌,把奶放一边(不用了)把你家的鲜奶对入乳酸菌里熬,用勺子不停的逆时针搅拌,熬到粘稠,把熬好的放入冰箱冷藏,千万不要冻上啊-.- 酸奶做好喽~0~...
有哪些平价且好喝的
酸奶
推荐?
答:
辨其优劣,一看名称(乳饮料:不是
酸奶
;复原乳:奶粉做的);二则以产品包装标签分类:发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳。 “风味发酵乳/风味酸乳:加了“料”的酸奶,80%以上的生牛乳(或复原乳/复原奶)+
乳酸菌
+其他添加物(糖、食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等)制成。” 但据网友反馈,“酸奶越来越贵,快喝...
天天喝
酸奶
对身体好吗`?
答:
1、预防感冒 现在天气变凉,流感多发,如果你还没准备好应对流感,那么多喝点酸奶吧,喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。因为经常食用酸奶能够使上呼吸道感染的几率降低12%。因此,那些经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人要低得多。2、防乳腺癌 每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。
酸牛奶中
高活性
乳酸
...
活性
乳酸菌
饮品能加热吗?
答:
不能。
乳酸菌奶中
对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热,超过70度时就很可能被杀灭,而失去其应有的营养价值。因此,乳酸菌奶在食用前最好不要加温,这样既可保持其营养成分,又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话,为了防止乳酸菌奶温度...
过期的
酸奶
有什么用?
答:
衣服上有很难清除的墨迹,不妨用
酸奶
来尝试清洁。很简单,首先用清水清洗衣服,然后倒入过去的酸奶在有墨迹的不妨,双手轻轻搓洗,酸奶富含
的乳酸菌
等活性成分能起到很好的清洁作用。 3、浇花 过期的酸奶还可用来浇花,可以在花土中挖一个小坑后倒入酸奶然后埋好,是很不错的花肥。但要注意不能倒太多,也不能经常过于...
乳酸菌
粉怎么做
酸奶
答:
3.倒入余下的牛奶装满了要搅拌一下让菌粉混匀。4.一般我做
酸奶的
时间是7小时,8小时的有些酸 5.7小时后将内胆取出,放入冰箱冷藏醇化12小时。 6.加了蜂蜜柚子茶,儿子非常喜欢喝 问题六:
乳酸菌
做酸奶 超市里有很多的
酸奶是
没有活性的,就算包装上写明了活性乳酸菌也不一定是真的! ...
乳酸菌
素片是灭活
的吗
?
答:
问题2:为什么要灭活?为什么不直接使用
活的乳酸菌
?为了维持乳酸菌的活性,抵抗环境因素对其杀灭作用,工程技术人员常采用包被的加工工艺,并辅之以全程冷链。我们常在超市看到的
酸奶
都集中在冷冻区,就是为了提供一个低温环境,保持乳酸菌的活性,同时防止产品后发酵。由于乳酸菌,特别是人和动物肠道伴生的...
酸菜和
酸奶的菌
一样吗
答:
实在不放心,可以考虑买白脱奶(buttermilk,生牛乳
里面的乳酸菌
无氧呼吸作用产生乳酸导致PH降低,发生油水分层,上部分为含有一定脂肪比例的淡奶油。淡奶油继续发酵成
酸奶
油降低PH方便后续油水分离,通过高速搅拌脱水获得黄油,分离出来的乳浊液就是脂肪含量较低且富含乳酸和乳酸菌的白脱奶)作为引子,德国人腌制...
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