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酸菜怎么做好吃又简单
酸菜
怎样
做好吃
呢?
答:
酸菜
肉丝炒竹笋:1.先把酸菜泡在水里面泡上一两个小时 然后把竹笋处理好之后切成丝 再把肉洗一下切好丝,然后准备好姜蒜末干辣椒备用。2.锅里面放油烧热之后先放入肉丝滑炒熟,再放入姜蒜干辣椒翻炒几下,然后倒入酸菜翻炒出味之后倒入竹笋丝鸡精翻炒到竹笋丝熟就做好了。酸菜鱼:1.先把黑鱼...
怎么
烧
酸菜
汤
答:
酸菜
汤的做法 做法食材:大土豆1个 酸菜50克调料:泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步,土豆去皮,切片。第二步,酸菜切丝,泡椒切段。第三步,小葱切葱花。第四步,加热锅,放入猪油化开。倒入酸菜和泡椒,翻炒出香,加入清水、花椒粉和胡椒粉。水开后,放入土豆片,...
怎样腌
酸菜
?
视频时间 02:59
酸菜怎么做好吃
答:
酸菜
相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名,是一种蔬菜腌制食品,流行于中国东北地区。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。一般腌制多选用韧性较好的多叶蔬菜...
酸白菜
怎么
炒
好吃又简单
答:
不够可以加凉白开水,但总量不要满瓶,留出一些空间。阴凉处存放15一30天,期间打开盖子放放气,并且把浮在表面的白菜往下压一压,一般10天左右浮在表面的白菜就沉下去了。💁全程操作确保无生水,无油,切记!请点击输入图片描述
酸菜
、粉条、五花肉一起炒很
好吃
。请点击输入图片描述 ...
酸菜
的做法
答:
酸菜
的做法非常
简单
:先准备材料 一、选择新鲜疏菜一枚(如:小白菜、芹菜、芥菜)都可以做;二、准备一个有盖子的器皿(瓦罐、瓷器最好);如果家庭成员不多,那就平时吃的“徐福记糖果盒子”就可以用来装酸菜哦,不过塑料的器皿需要保存在冰箱才会放的时间久些。下面介绍做法:1、干净锅里烧开水,把...
酸菜
红烧肉
怎么做
答:
揭锅,将
酸菜
均匀放入锅中,然后再次盖锅盖。4大概十分钟,放入粉条,这个时候就要开始注意不要糊锅了,土豆已经煮烂了,随时可能糊锅。5最后关火,加入点葱丝,稍微淋一点香油,然后就大功告成了。小贴士 放盐时注意不能过于咸,酸菜自身就有盐分。土豆一定得煮烂,那样的话吃起来才
好吃
。
酸菜怎么
腌制才会又酸又脆?怎么腌制不会腐烂?步骤和方法是什么?_百度...
答:
一般来说,大家在腌
酸菜
的情况下,要先将大白菜放到阳光底下开展晾干上两三天上下,那样大白菜里边不必要的水份才能够合理的蒸发出来,并且那样腌出去的泡菜吃起来会特别的爽脆,所以说大家买回来的大白菜先将它外边的一层卷叶除掉,随后将它清洗干净,放到阳光底下开展晾干,但并非曝晒,然后大家在锅中...
除了
酸菜
鱼以外,酸菜如何吃
好吃
,做起来
又简单
?
答:
酸菜除了用来
做酸菜
鱼,还可以炖五花肉,酸菜炖五花肉做起来
简单又好吃
。五花肉炖酸菜是一道地道的东北菜,五花肉色泽鲜亮,酸香可口,肉质鲜美而不油腻。五花肉炖酸菜的做法:主料 酸菜300g 五花肉200g 辅料 白糖适量 盐适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 步骤 1.首先将酸菜切丝,五花肉切片,葱切葱花,姜...
泡
酸菜怎么做好吃又简单
答:
就这么
简单
,关键是要有一坛好泡菜水,如果泡菜水时间长一点,就叫老坛
酸菜
。这个品种的芥菜,做梅干菜,云南的酸腌菜,水腌菜,冬菜,都可以。如果不吃,就一直泡在坛子里,再泡几个萝卜,这种老酸菜烧鱼
好吃
,到了夏天,天气热,捞出来炖鸭子,去暑好的很。如果青菜不多,可把青菜叶子掰下来晾晒,...
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