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酸辣萝卜干最简单三个步骤
萝卜干
的腌制方法和配料
答:
一、湖南萝卜干的腌制方法:原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。做法
步骤
:将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。二、
酸辣萝卜干
的腌制方法:原料:白萝卜5000克,辣椒粉...
萝卜干
怎样腌制
答:
一、湖南萝卜干的腌制方法:原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。做法
步骤
:将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。二、
酸辣萝卜干
的腌制方法:原料:白萝卜5000克,辣椒粉...
萝卜干
怎么腌好吃?需要放些什么?
答:
一、湖南萝卜干的腌制方法:原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。做法
步骤
:将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。二、
酸辣萝卜干
的腌制方法:原料:白萝卜5000克,辣椒粉...
萝卜干
的做法大全
答:
一、湖南萝卜干的腌制方法:原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。做法
步骤
:将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。二、
酸辣萝卜干
的腌制方法:原料:白萝卜5000克,辣椒粉...
酸
萝卜
的腌制方法窍门
答:
酸辣萝卜干
腌萝卜 腌萝卜 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的...
白
萝卜干
的做法大全腌制
答:
一、湖南萝卜干的腌制方法:原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。做法
步骤
:将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。二、
酸辣萝卜干
的腌制方法:原料:白萝卜5000克,辣椒粉...
萝卜干
如何腌制最好吃
答:
3
、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。真正讲究的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入)。现在人家很少有倒罐的,用泡菜坛也一样。腌
酸辣萝卜干
≮美食原料≯白萝卜5000克,辣椒...
腌制
萝卜干
怎么做好吃
答:
原料:准备萝卜、干红辣椒、高度白酒、盐、糖各适量。做法
步骤
:1、萝卜洗净后切成长条,切得宽厚一点,否则干瘪后太瘦不美观。萝卜条中撒适量盐、糖,倒入白酒和切好的辣椒,拌匀腌三四天入味。2、腌好的萝卜条装入保鲜袋放进冰箱冷冻一晚,然后再放到外面晾晒,两三天就可以。
酸辣萝卜干
的腌制方法:原...
白
萝卜干
怎么做好吃法大全
答:
一、湖南萝卜干的腌制方法:原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。做法
步骤
:将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。二、
酸辣萝卜干
的腌制方法:原料:白萝卜5000克,辣椒粉...
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