做锅贴需要哪些材料 还有陷里要加些什么料答:锅贴有讲究,须用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,最好用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水。再煎烙二三分钟,再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时,以五六个连在...
里脊肉能不能做饺子包子锅贴什么的?答:当然是可以啦。锅贴里脊 锅贴里脊是由肉等制作的食物,口味鲜咸。原料:肉150克(三两),鸡蛋1个,油,酱油,料酒,盐,味精,葱姜末,葱丝,蒜片,面粉,香油各适量.做法:1.将肉切成大肉片,将肉片用料酒,酱油,盐,味精,香油,葱,姜末煨一下,蘸上面粉,再蘸上鸡蛋.2.勺打底油,将蘸上鸡蛋的肉片逐片下入...