44问答网
所有问题
当前搜索:
面粉灰分测定实验报告
制作面包蛋糕的
面粉
,其
灰分
含量越高,则面粉的品质越好。 这道题是...
答:
这个东西好像是没有一定的说法,不一定说
面粉
含量高,品质就好
小麦粉
国家质量标准规范性引用文件
答:
GB 2715 - 粮食卫生标准 GB 5491 - 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 - 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5497 - 粮食、油料检验 水分测定法 GB/T 5504 -
小麦粉
加工精度检验法 GB/T 5505 - 粮食、油料检验
灰分测定
法 GB/T 5506 - 粮食、油料检验 面筋测定...
面粉检测
需要什么仪器
答:
你要是新建的
实验
室,需要面筋仪、面筋指数仪、面筋烘干仪,还需要
灰分
炉,电子天平万分之一,我给人要了个清单,你看一下,看能帮到你吗。锤式旋风磨 ST005 磁性金属物
测定
仪 ST113 电动粉碎机 ST112B/C 面筋测定仪 ST-MJ(1+3+4)ST-MJ II(2+3+4)1面筋仪(单头) ST007A 2面筋...
河南实佳
面粉
有限公司怎么样?
答:
河南实佳
面粉
主要经营原味面粉、面条专用粉、馒头专用粉、饺子专用粉、多用途
小麦粉
、上品面条粉、上品馒头粉、上品麦芯粉、拉面专用粉、水面专用粉;服务于挂面厂、食品公司、用面单位、家庭用面。公司采用PLC集中控制自动化系统,拥有近红外
灰分测定
仪、粉质仪、拉伸仪、智能白度仪、降落数值仪、
实验
磨粉...
有关于
面粉
发酵的书籍?
答:
2。含水量(moisture):
面粉
的含水量大约在10-14%之间,含水量太高,容易发生发霉、生虫、降低吸水量等,造成面粉的保存期限缩短。另外要注意的是制造日期(Mill date),因为运送、保存时间越长,容易吸收空气中的水分,改变出厂时的含水量,夏天很容易变质、长虫。3。
灰分
(ash):灰分主要的成分包括...
什么叫二级
面粉
答:
1.
面粉
的种类和等级标准 国内按加工精度分等:特制一等粉、特制二等粉、标准粉和普通粉。表2-1-2 我国
小麦粉
的质量标准GB1355-86 表2-1-3 高筋小麦粉国家标准GB8607-88 表2-1-4 低筋小麦粉国家标准GB8608-88 国内外面粉专家建议我国采用下列面粉质量标准:蛋白质
灰分
水分 粒度(<130...
我想知道什么
面粉
是最好的面粉
答:
1、
面粉
的种类 按性能和用途分为:专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)。按精度分为:特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等。按筋力强弱分为:高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。2、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
10
11
12
13
14
76
其他人还搜