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食品安全要求有哪些
食品安全
注意事项
有哪些
?
答:
3、采用正确方法储存。购买冷链
食品
回家后,最好用75%的酒精消毒外包装,并尽量采用独立封闭包装按食品标签标识所
要求
的储存温度放入冰箱保存,避免在室温下暴露过长导致腐败变质;蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜,与生肉、生鱼等要分开保存。4、选择证件齐全餐馆安心就餐。外出就餐时,应选择到持有《食品经营...
食品安全
卫生标准技术
要求
主要涉及到
哪几个
方面
答:
食品安全
标准的内容:(一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。 (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分
要求
。 (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。 (五)与食品...
食品安全
检查主要检查的内容
有哪些
答:
保持清洁,防止食品污染,并符合保证
食品安全
所需的温度等特殊
要求
,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;7、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备,并作出明确的标识;8、食品生产经营人员应当保持个人卫生。在参与生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,需要...
根据我国《
食品安全
法》,食品安全标准应当
包括哪些
内容
答:
(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)对与卫生、营养等
食品安全要求有
关的标签、标志、...
食品安全
标准应当包含
哪些
内容?
答:
1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分
要求
;4、与
食品安全
、营养有关的标签、标识、说明书的要求;5、食品生产经营过程的卫生要求;6...
食品安全有哪些
答:
1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。4、对与卫生、营养等
食品安全要求有
关的标签、标志、说明书的要求。
学校食堂
食品安全有哪些要求
?
答:
1、学校应建立健全
食品安全
管理制度及突发事件应急制度,配备专职或兼职食品安全管理人员,加强食品安全日常管理。2、中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,避免售卖高盐、高糖及高脂食品。3、中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、...
学校食堂
食品安全有哪些要求
答:
1、学校应建立健全
食品安全
管理制度及突发事件应急制度,配备专职或兼职食品安全管理人员,加强食品安全日常管理。2、中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,避免售卖高盐、高糖及高脂食品。3、中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、...
食品安全
标准的内容
有哪些
答:
标准内容 (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分
要求
。(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。(五)与
食品安全有
关的质量...
食品安全
内容
有哪些
?
答:
食品安全标准应当包括下列内容:1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、对与卫生、营养等
食品安全要求有
关...
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