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食品安全要求有哪些
食品安全
十条原则
答:
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
;(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;(七)直接入口...
食品安全
的标准
有哪些
答:
法律分析:
1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
。2、
食品添加剂的品种、使用范围、用量
。3、
专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求
。4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。5、与食品安全有关的质量要求。6、食品检验...
食品安全包括哪些
方面
答:
1、食品的数量安全
。要求人们既能买得到又能买得起生活所需要的基本食品。2、食品的质量安全。是指提供的
食品在营养,卫生方面满足人们的健康需要
,涉及到食物的污染是否有毒,添加剂是否违规超标,标签是否规范等问题,需要在食品受到污染之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。3、食品的可...
食品安全
十条原则是
什么
答:
一、食品安全十条原则是什么1、食品安全十大原则 :
(1)选择安全处理过的食品
;(2)彻底加热食品;(3)立即吃掉做熟的食品;(4)妥善储存熟食;(5)彻底再加热熟食品;(6)避免生食与熟食接触;(7)反复洗手;(8)必须精心保持厨房所有表面的清洁。2、法律依据: 《中华人民共和国食品安全法...
食品生产经营企业
食品安全
管理的规定
有哪些
答:
食品生产经营企业食品安全管理的规定,具体如下:
1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定;2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、...
关于
食品安全
的内容
有哪些
?
答:
食品安全
的内容如下:1、讲究个人卫生,饭前便后要洗手,饭后漱口保持口腔卫生,集体用餐要使用公勺公筷。2、吃饭要细嚼慢咽,更利于营养的消化吸收,专心吃饭,不说笑打闹。3、不在校园周边或街头小巷无证无照流动小摊购买食品,校外就餐谨慎选择,应选择清洁卫生、证照齐备的餐饮服务单位并索要正规发票或...
食品安全
标准涉及哪些方面 食品安全标准应当
包括哪些
内容
答:
6、与
食品安全有
关的质量
要求
,与食品安全有关的质量要求主要
包括
:一是与微生物控制和食品腐败变质等安全指标密切相关。如水分、杂志、酸价、过氧化值等;二是体现食品应当有的营养要求,如生乳的蛋白质、婴幼儿配方食品中各类营养物质等;三是产品特征指标,如酱油中的氨基酸态氮、天然矿泉水中的界限...
食品安全
的标准
有哪些
答:
法律分析:食品安全标准主要包括危害人体健康物质的限量规定;
食品添加剂的品种、使用范围、用量
;婴幼儿的食品要求;食品生产经营过程的卫生标准;标签、标识、说明书等标识;对于食品的质量要求与检验方法都是有食品安全的标准的;此外还要注意两点:一、必须详细列出食品中所有的添加剂;二、经营过程要满足...
食品
标准
有哪些
答:
食品
标准的内容具体如下:1、食品应当无毒、无害。所谓食品无毒、无害,是指正常人在正常食用情况下摄入食品,不会造成对人体的危害。所谓正常食用,是指食品无毒无害的相对性,允许少量含有,但不得超过国家规定的限量标准。这是对食品成分的
安全
性
要求
;2、食品应当符合应有的营养要求。所谓符合应当有...
食品安全
内容写
什么
?
答:
、
食品安全
常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类...
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