44问答网
所有问题
当前搜索:
食堂油锅起火培训内容
员工
食堂
消防应急预案
答:
餐饮公司及
食堂
工作人员无论谁在现场,都应立即采取措施,抹去其油汤,若烫伤严重,管理人员应立即通知总公司办公室安排人员送到院医务室或学院指定的医院治疗。 (四)炊管人员在操作时遇; (1)手指被刀等切伤 (2)开合开关时触电 (3)被蒸汽,开水灼、烫伤 (4)
油锅起火
(5)碰电引起失火的应急处理。 其处理办法...
厨房安全责任书
答:
与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成
油锅起火
。 5.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。 6.厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。 7.厨房内使用的各种炊具应严格按规定进行操作,严防事故...
学校餐厅火灾应急预案
答:
(5)正确使用消防器材,迅速有效地扑灭火灾,一般火灾采用灭火器喷射灭火,较大火灾应用高压水龙喷射灭火,但要切记,厨房
油锅着火
或电器着火,严禁用水灭火,以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器; (6)职工必须懂得“三懂三会”。三懂(懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方...
职工
食堂
应急预案
答:
(5)正确使用消防器材,快速有效地扑灭火灾,一般火灾采用灭火器喷射灭火,较大火灾应用高压水龙喷射灭火,但要切记,厨房
油锅着火
或电器着火,严禁用水灭火,以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器; (6)职工必须懂得“三懂三会”。三懂(懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方...
小学生校园安全知识
内容
校园安全知识小常识
答:
3.油是易燃的,在高温下会燃烧,做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的
油起火
,千万不要惊慌失措,应该尽快用锅盖盖在锅上,并且将
油锅
迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。 4.家里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤,在使用中应当特别小心,尤其千万不要随便去触摸。 5.如何安全使用高压锅: 用高压锅做饭,节省...
如何做好学校
食堂
管理
答:
例如:红烧鲫鱼,先将鲫鱼的两面在
油锅
中煎好,再起油锅煸炒葱、姜调味,起香味后再红烧。如果少了煎制鲫鱼环节,影响红烧鲫鱼的口感。 (四)加强对
食堂
工作人员
培训
,建立高素质的从业人员队伍 食堂工作人员的素质是决定后勤服务的质量,抓好食堂食品卫生安全工作,提高从业人员的思想素质、业务技能是关键。为此,对食堂...
求单位
食堂
安全管理制度.食品卫生制度.
答:
9、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开
油锅
人员不得随便离开,防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。10、
食堂
必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
其他人还搜