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食物中毒主要分为哪几种类型
以“Food sometimes gets poisoned with harmful things.”为开头的...
答:
中毒食品有时会不利的事情。一
个
人谁吃这样的食物就会生病,称为
食物中毒
。食物中毒通常是不严肃的,但是一些
类型
是致命的。食物中毒的症状通常开始几小时内吃有毒的食物。发热是最常见的症状之一。Certain microorganisms(微生物)cause most types of food poisoning.Bacteria and other microorganisms can...
下列哪些行为会引起细菌性
食物中毒
答:
同时,毒蘑菇资源也非常丰富,以广东等地毒蘑菇种类最多。危害:每年均有相当一部分群众因采食野蘑菇中毒甚至丧命。据介绍,毒蘑菇与食用菇没有明显区别,仅凭肉眼难以鉴别,容易因误食而造成重大
食物中毒
,误食毒蘑菇中毒症状严重,死亡率极高。毒蘑菇中毒临床症状
分为
五
种类型
:胃肠炎型、神经精神型、溶血...
植物中天然有毒的物质有哪些
种类
答:
植物中的天然有毒物质
主要
包括以下
几种类型
:(一)苷类 由糖和非糖物质组成的化合物,可溶于水和乙醇中。存在于植物的根、茎、叶、花和果实中。1. 皂苷类 广泛分布,溶于水能生成胶体溶液,搅动时会像肥皂一样产生泡沫,因而称为皂苷或皂素。能破坏细胞产生溶血作用,刺激消化道黏膜(如菜豆、大豆...
夏季是
食物中毒
高发期,有哪些饮食注意事项?
答:
主要表现
分为
两种
类型
: ➤呕吐型:以恶心、呕吐、腹痛为主 ➤腹泻型:主要表现为腹痛、腹泻,水样便 3、副溶血性弧菌
食物中毒 主要
见于海鱼、虾、蟹、贝类等海产品,好发于经常接触及生食海产品的人群,尤其夏季气温高、食物不新鲜等因素容易诱发。 ➤主要表现为急性腹痛腹泻 ➤发热、恶心、呕吐等 4、米酵菌酸...
公共卫生执业医师实践技能辅导:
食物中毒
答:
运贮销、烹调加工和就膳过程及其卫生状况。综合以上情况经过全面分析,即可将可疑食物逐渐集中于某一餐的
几种
,甚至一
种食物
上。为了判定可能是
哪种类型
的
食物中毒
,还须进一步调查潜伏期长短、临床症状等,进行综合分析即可初步确 定是否为食物中毒,是哪种类型的食物中毒。为了验证...
污染食品的微生物
主要
有
哪几种类型
?防治策略?急求,谢谢
答:
3、酵母酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化
分类
的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,
一般
泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,有的对食品加工有益,如发酵粉、酿酒酵母,有的为致病菌。空气中、人体中都存在一定数量的酵母菌,只要在合适的环境就会快速繁殖。吃了致病性酵母菌污染的食品易造成
食物中毒
,有些...
夏季6种常见病,附解决办法
答:
四、消化道疾病,夏季气温高,食用变质食物后会出现肠胃道反应或
食物中毒
。 常见症状:呕吐、腹泻、腹部疼痛、精神不振、全身衰弱等。 防治措施: 1.狗狗食物要及时清理,喂饭前清洗狗碗。 2.狗狗呕吐时可以先禁食4-6小时,缓解后喂点益生菌。 3.怀疑狗狗食物中毒,及时送医。 五、呼吸道疾病,夏季狗狗患“空调病”...
校园安全知识选择题
答:
52.下列
食物中毒类型
中,最有明显季节性的是: B A.化学性 B.细菌性 C.真菌性 D.动物性 53.鉴别真假碘盐的方法是将盐撒在淀粉或者切开的马铃薯上,观察现象得出判断。以下判断正确的是:C A.如显出绿色,则是真碘盐 B.如显出红色,则是真碘盐 C.如显出蓝色,则是真碘盐 D.如显出黄色,则是真碘盐 54. 烧焦...
癌症人群逐年增多?医生提醒:这5种蔬菜,最好不要吃了
答:
我国
分为
南北两方,南方人比较喜欢吃蕨菜,像常见的云南,四川,重庆,大理,所以南方人患口腔癌,咽喉癌,食管癌的概率要比北方高出27.3%左右。这是因为蕨菜处理不当,同时蕨菜中含有一定的毒素,属于2B类致癌物质,一次性摄入大量的蕨菜,会诱发患者出现
食物中毒
现象。【老公根】老公根具有:有清热,...
2014年湖南省新化县餐饮服务食品安全管理人员培训试题
答:
二、选择题:(每题有一
个
或多个正确答案,每题4分)1.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )年。A.一年 B. 二年 C.三年 D.四年 2.对生产经营者的同一违法行为,不得给予( )次以上罚款的行政处罚。A.二 B.三 C.四 D.五 3.违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究( )。
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