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食物中毒分为哪几种
食物中毒
的特征是什么
答:
食物中毒
的特征主要有4种:(1)发病与食物有关。中毒病人在相近的时间内吃过同样的食物,没有吃过这种食物的人不会中毒;停止食用该食物后,就不会再有其他的人中毒。(2)一般是集体发病,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈突然上升趋势,潜伏期短,来势急剧。(3)所有病人中毒表现基本相似。最...
食物中毒
是什么症状?
视频时间 01:11
食后易
中毒
的
食物
有哪些?
答:
人吃了这种病死的牛肉,可感染和发生与牛相同的传染病,还可引起沙门氏菌、变形杆菌、葡萄球菌和肉毒杆菌等细菌
食物中毒
,主要表现为腹痛、腹泻,泻下酱色腥臭便或水样便。严重影响人的身体健康。 因此,病死的牛肉是不宜食用的。 食羊悬筋易中毒羊悬筋又名蹄白珠,通常为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种...
有哪些食物容易引起
食物中毒
答:
有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。六、未炒熟的四季豆 未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会
中毒
。炒熟的四季豆无毒。七、腐烂生姜 腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质,可诱发...
哪些
食物
一起吃会
中毒
?
答:
求日常生活中
哪几种
常见
食物
一起吃会
中毒
哪些东西不能混在一起吃 1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白...
食物中毒
有什么症状
答:
化学性
食物中毒
的特征主要有: (一)发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。 (二)中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。 (三)季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。 细菌性食物...
常见的有哪些微生物可以引起
食物中毒
?分别属何种类型
答:
霉菌:霉菌可引起食物霉变,还会刺激人体消化道、胃部等,严重的还可损伤肝脏,造成
食物中毒
。沙门氏菌:沙门氏菌感染最常见的症状是胃肠炎,如呕吐、腹泻、腹痛,常见潜伏期为12-36小时,病程一般2-3天,重者可引起脱水、休克,部分患者可发展为败血症。金黄色葡萄球菌:摄入含有金黄色葡萄球菌肠毒素的...
引起
食物中毒
的食物有哪些
答:
常见的容易引起
食物中毒
的食物 第一种、鲜海蜇:海蜇有时会附着一种叫“副溶血性弧菌”的细菌,对酸性环境比较敏感。因此凉拌海蜇时,应放在淡水里浸泡两天,食用前加工好,再用醋浸泡5分钟以上,就能消灭全部“弧菌”。这时候,你可以放心大胆地吃凉拌海蜇了。第二种、鲜木耳:鲜木耳与市场上销售的干...
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