44问答网
所有问题
当前搜索:
鸡怎么做好吃又嫩
鸡脯肉
怎么做
吃起来嫩?
答:
鸡脯肉制作出来的美食一直都是受到很多人欢迎的,但是我们都知道,很多人在帮助鸡脯肉之前都要进行腌制,因为腌制后的鸡脯肉做出的美食会更加的软
嫩
可口,可是腌制也要注意一些材料的使用,而以下我们就来认识一下,鸡胸脯肉
如何
腌制才会更加的嫩滑可口。做法一、淀粉200克、色拉油20g、食盐8g、酱油...
鸡肉
怎么做
才
嫩
?
答:
诀窍二:加点啤酒 另外老鸡肉最适合配合啤酒进行料理,啤酒不但可以让老鸡肉更加
鲜嫩
,而且成品味道纯正,鲜嫩可口。有了这两个方法管他有多老的鸡肉保证轻松搞定。诀窍三:用砂锅煮 把整只鸡放进砂锅里面,倒上水,放根葱,放上蒜,记住一定不能放盐,放盐越煮越老。炖上几个小时,那汤黄黄的,特别...
鸡肉
怎么做
比较
好吃
答:
1、红烧鸡肉:红烧鸡肉是鸡肉最经典的做法了,
好吃又
不辣,能够在保证味道的同时又不损失营养成分,所以是一道很好的菜。(1)先将佐料提前切好放在一边,然后将鸡肉切成块后洗干净,将鸡血沥干洗干净,青椒要斜着切好。(2)倒一点油下锅,将锅先沾满油,然后将姜蒜等佐料倒入让其炒出香味,然后再...
鸡怎么做
才
好吃
?
答:
在许多鸡的
美味
佳肴中,有一个著名的名字叫“三千里,江南的味道”,那就是嘴水鸡。它有丰富的调味料,辛辣的,新鲜的和新鲜的,在夏天的时候,那些害怕油腻但也喜欢肉的人喜欢重口味。谁能抗拒鸡翅的诱惑?十只好手吃!你今天需要做的是少点油和健康的蜂蜜烤鸡翅,只要你家里有烤箱,你就可以轻松地...
鸡怎么
炒才
嫩又好吃
答:
材料:三黄鸡1只。辅料:米酒1大勺、糖1大勺、花生油2大勺、生粉1大勺、盐1小勺、酱油2大勺、葱2根、姜1片。步骤 1.鸡肉洗净,切块。2.加入1茶匙盐、1汤匙糖和1汤匙生粉。3.然后淋上2汤匙酱油。4.用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。5.洋葱切段,姜切片。6、热锅,放入姜片炒香。这叫白锅炒姜。
菜鸡
怎么
炖
好吃又
营养
答:
清炖鸡虽然简单,却也有许多种不同的做法。今天介绍几种比较经典的清炖鸡做法,让你了解清炖鸡应该
怎么
炖
好吃又
营养。一、清炖肉鸡的做法 原料:肉鸡1只,葱段、姜片、香菜段、八角、料洒、鸡精、盐各适量。做法步骤:1、肉鸡杀好治净后斩成小块,投入沸水中焯尽血水,再把鸡块捞入砂锅里。2、加...
鸡要
怎么
炒肉才嫩 6个小妙招让你炒的鸡肉又滑
又嫩
答:
3、滑嫩的鸡蛋清也是很好的润滑剂,腌制鸡肉的时候,加入鸡蛋清,鸡肉不仅能
鲜嫩
,做出来也会很光滑。做鸡丁一类比较干的菜时,一定要加。4、老一点的鸡,肉质本身就老。这时需要将鸡肉用白醋浸泡。鸡肉中倒入白醋,再加入少量水,浸泡2个小时左右,再捞出鸡肉进行烹饪,泡过白醋的鸡肉,就会比较嫩。5...
鸡肉
怎么做好吃
?
答:
【白切鸡】准备材料:鸡、葱、姜、蒜、熟油、冰水。1. 首先最好能买到放养的三黄鸡,白切鸡要
好吃
最主要的还是鸡本身要优质,冷冻的那种白条鸡就算了,很难做出皮脆肉嫩的效果;2. 大锅加葱结、姜片烧水,水开之后转小火,保持汤面不翻滚锅底起小泡的程度,把鸡浸润进去;3. 浸10秒捞出控水,然后...
鸡肉要
怎么做
才会嫩?
答:
诀窍二:啤酒 老鸡肉最适合配合啤酒进行料理,啤酒不但可以让老鸡肉更加
鲜嫩
,而且成品味道纯正,鲜嫩可口。诀窍三:砂锅 有砂锅吗?把整只鸡放进砂锅里面,倒上水,放根葱,放上蒜,记住一定不能放盐,放盐越煮越老。炖上几个小时,那汤黄黄的,特别香,这时候根据自己口味再放点盐。诀窍四:蛋清 ...
老鸡该
怎么做
才软嫩 老鸡肉软嫩秘诀
答:
1、水煮鸡肉以焖熟取代煮熟,水煮鸡肉最怕煮过头吃起来又干又涩,但煮不熟又担心不卫生,许多人在烹调上都觉得很淡掌握火候,鸡肉到底要煮多久才会熟,吃起来又不会太老?一般来说,鸡腿大约是煮15分钟,关火焖约20分钟至熟,全鸡则需先放入滚水中烫去血水脏污,再煮15-20分钟,焖约30分钟至熟,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
辣子鸡怎么炒好吃又嫩
香辣鸭的做法
红焖羊肉正宗的做法
白切鸡的做法
鸡爪怎么卤才好吃
红烧猪脚做法视频
吃老鸡好还是嫩鸡好怎么做好吃
蒸全鸡怎么做又嫩又好吃
鸡里脊怎么做又嫩又好吃呢