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鸡怎么做好吃又嫩
姜烧鸡腿
怎样做好吃
呢?
答:
今天做一道姜烧鸡腿让大家分享一下。 食材准备:鸡腿2只,大葱1根,姜2块,白糖5克、鸡精3克、料酒1勺,蚝油1勺,老抽1勺,食用油30克,生抽2勺。 方法: 1.准备一根大葱和2块姜,大葱只要葱白切成1厘米长的段,生姜切片再切成相应的小块状。 2.将两个鸡大腿洗净用抽纸擦干表面水分,鸡腿肉质较嫩煎制过程中口感不...
鸡要
怎么
炒
又嫩又好吃
答:
材料:三黄鸡1只。辅料:米酒1大勺、糖1大勺、花生油2大勺、生粉1大勺、盐1小勺、酱油2大勺、葱2根、姜1片。步骤 1.鸡肉洗净,切块。2.加入1茶匙盐、1汤匙糖和1汤匙生粉。3.然后淋上2汤匙酱油。4.用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。5.洋葱切段,姜切片。6、热锅,放入姜片炒香。这叫白锅炒姜。
清蒸
鸡怎么做好吃又嫩
答:
香菇泡发洗净,切不切都行,党参洗干净后温水泡软 2. 在碗底铺几朵香菇 3. 把鸡整个放进去,肚子里再塞几朵 4. 剩下的香菇铺上,见缝插针的放入党参 5. 撒上姜片,枸杞 6. 最后把泡党参的水倒进去 7. 水热后入蒸锅,中火蒸1小时,此时加盐调味后继续大火蒸20分钟就好了 ...
介绍下葱油鸡
怎样做
?
答:
鸡的肉质
鲜嫩又
不油腻,尤其是对于夏天来说,鸡肉更是不能少的。嫩滑
好吃
还好做,就拿今儿做的葱油鸡来说,真的是香而不腻,保留了原汁原味儿,大人孩子都喜欢吃。而且做法也是极其简单,看一遍就能轻松学会。 食材清单:半边鸡腿2个、葱、姜片、料酒、3个黄栀子 1、新鲜的半边鸡腿2个,清洗干净后放入锅里先焯水,冷水...
鸡怎么
红烧
又嫩
又
好吃又
简单
答:
红烧鸡
又嫩
又
好吃又
简单的做法如下:工具/材料:鸡腿肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。1、将鸡肉洗净,切成小块备用。2、热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。3、加入鸡肉煸炒至变色。4、加入适量的料酒,煮至酒精挥发。加入适量的生抽、老抽、糖和盐,翻炒均匀。5、加入足够的清水,...
鸡脯肉
怎么
烧
好吃又
香
又嫩
答:
好吃又
香
又嫩
的鸡脯肉做法步骤如下:材料准备:鸡胸肉250克、花生米、黄瓜、花生米、大葱一段、干辣椒、花椒、水淀粉、姜片、白糖、料酒、豆瓣酱、生抽、麻油、味精、醋、盐适量等。1、鸡胸肉切丁,加料酒、生抽、生粉抓匀,稍稍腌制一会。2、将大葱洗净切段,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒籽,黄瓜...
小鸡
怎么
烧才能
又嫩又好吃
答:
小鸡
怎么
烧才能
又嫩又好吃
小鸡怎么烧才能又嫩又好吃,小鸡就是鸡的幼崽,从鸡蛋中孵化。这种鸡的鸡肉十分鲜嫩且口感非常好,因为嫩所以很多人都喜欢吃这种鸡。鸡肉可以滋补,提高免疫力。那么小鸡怎么烧才能又嫩又好吃呢?小鸡怎么烧才能又嫩又好吃1 1、鸡洗净后切小块,撒上盐、淀粉一勺、一小勺...
手撕
鸡怎么做好吃又
简单
答:
手撕
鸡
的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟 材料 鸡腿3个,青红椒适量,葱片少许,植物油,盐,老干妈,香油,孜然粉,鸡精,十三香。工作方法 1.鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状,青红椒切成辣椒圈备用。2.热锅倒入少许植物油,炒香洋葱片,然后倒入鸡丝翻炒。翻炒至两面金黄,加入一勺老干妈和少许十三香...
鸡肉想做得比较嫩,你知道哪些好的做法?
答:
如能首先用冷水加小量食用醋泡2钟头,再用慢火煮,肉就会变嫩。鸡脯肉
嫩嫩
的,不可以烧时间长。把冻鸡胸肉解冻后,控干水分,最好用纯棉毛巾吸一下最好是。随后把鸡肉切割成块,加一点盐,加1个蛋清,拌和觉得鸡肉粘手、有光泽度了,加1勺木薯淀粉,腌渍一会儿。做锅油,湿热就可以。随后把鸡脯...
鸡要
怎么做
才
好吃
简单
答:
第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。第四步,加砂糖,盐,料酒 第五步,开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止。第七步,倒入青辣椒红辣椒。
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