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鸡蛋蒸糕的家常做法
蒸鸡
糕的做法
答:
蒸
鸡蛋糕的做法
食材:鸡蛋 2个、牛奶 1袋、糖 1匙、水果 1种 做法步骤 (1)鸡蛋两个打入容器中;(2)充分搅拌均匀加入适量牛奶和糖过筛;(3)过筛以后的鸡蛋牛奶混合液细腻平滑;(4)盖好保鲜膜将保鲜膜用牙签扎均匀的小洞上锅蒸十分钟,不要急于揭开盖子 再焖五分钟,蒸好的鸡蛋糕没有气泡...
鸡蛋糕
要蒸多久才熟?
答:
鸡蛋糕
一般蒸7-8分钟即可,主要步骤如下:准备材料:鸡蛋2个,盐少许,凉白开大约100ml,酱油一勺,香油一勺。1、两个鸡蛋打散,加少许盐。2、加2到3倍鸡蛋液的水搅匀,水要用凉白开。3、打散的鸡蛋静置一会儿,直至基本没有浮沫。4、起锅烧水,水开后把鸡蛋放进去,上面再扣一个大一点的盘子。蒸...
蒸蛋糕的简单
做法
答:
蛋黄糊配方:蛋黄90g玉米油63g牛奶72g低筋面粉90g蛋白糊配方:蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g 制作方法方法一步骤1先制作蛋黄糊,将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化。步骤2加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀。步骤3然后加入蛋黄搅拌均匀备用。步骤4将蛋白糊配方中的淀粉加入砂糖中拌匀。步骤5将蛋白糊配方中...
蒸
鸡蛋糕
需要多长时间
答:
蒸
鸡蛋糕
需要五分钟。具体步骤如下:鸡蛋羹的配料:鸡蛋、盐、生抽、香油等适量,香葱、香菜。1、鸡蛋与水1:1.5比例搭配,放入适量盐,用凉开水搅拌均匀,把气泡捞净。2、捞净气泡后在晚上覆盖一层保鲜膜,防止蒸汽流到碗中。3、等到锅中的水煮沸之后再将盛有鸡蛋液的小碗放入锅中,蒸五分钟左右...
家常
蒸
鸡蛋糕的
方法
答:
方法步骤 1、鸡蛋入碗,搅散,加入1.5倍的温水;2、搅匀后加入盐拌匀,然后用滤网撇去气泡,撒些虾皮;3、蒸锅中水开后放入,中火蒸15分钟左右;4、出锅后淋少许香油,加入味极鲜,葱末即可。小贴士 盖上保鲜膜更好。
家常
蒸
鸡蛋糕的做法
食材准备 低粉60克,鸡蛋2个,糖粉70克。方法步骤 1、...
蒸蛋糕
的家常做法
有哪些
答:
蒸蛋糕
的家常做法
有哪些 导语:蛋糕的做法一般朋友会觉得很麻烦,因为有的人对烤箱的温度掌控的不是很好,很容易就会将蛋糕给烤糊了。其实做蛋糕也可以不用烤箱做,方法简单还不会糊。以下是我为大家精心整理的蒸蛋糕的家常做法,欢迎大家参考!做法一 材料
鸡蛋
2个,面粉1杯子,牛奶半碗,糖1勺,...
蒸蛋糕
的家常做法
需蒸多少分钟窍门(蒸蛋糕需要蒸多少分钟)
答:
2、如何蒸蛋糕。3、蒸蛋糕
的家常做法
需蒸多少分钟。4、做蛋糕的方法。1.蒸蛋糕需蒸15-25分钟。2. 将
鸡蛋
打入盆中,倒白糖,打蛋器打发成糊状,表面有纹路。3.倒面粉和油拌匀,倒入模具9分满,入锅蒸15-20分钟即可。4. 蒸蛋糕种类分为:奶香味蒸蛋糕、鸡蛋味蒸蛋糕、陈皮味蒸三明治、蒸蛋挞、...
做鸡旦旦
糕
怎么做
答:
原料
鸡蛋
250克,精粉、白糖各式各125克,果酱30克,可可粉10克,也可以根据个人口味加些辅助原材料,比如虾仁、紫菜等。制法 1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2.加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3...
蒸蛋糕怎么做好吃,电饭煲蒸蛋糕
的家常做法
答:
翻拌均匀。10.翻拌均匀后把它倒入电饭锅内,端起锅轻轻的震几下,把里面的气泡震出来。11.放入电饭锅开始蒸。12.按下煮饭键开始蒸,把排气口堵起来不能让它跑气。按下煮饭键开始蒸,自动停止后再按下煮饭键。连续三次就好了。13.蒸好的蛋糕。轻轻一到就出来了,浓浓的奶香味和
鸡蛋
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