标准工时是在标准工作环境下，进行一道加工工序所需的人工时间。 标准工时的制定方法有多种，通常使用的方法有： 1、标准工时=标准作业时间+辅助时间； 2、标准工时=正常工时 X （1+宽放率）； 宽放率=（标准工时-实测工时）/实测工时*100%=管理宽放率+生理宽放率+疲劳宽放率。 正常工时是人工操作单元工时（经过速度评比）+机器自动作业工时（不可作速度评比）的总和 标准作业时间由工艺过程决定，主要为直接增加产品价值的人工/机器时间消耗。对标准工时的降低只能通过工艺改善和辅助时间降低。
标准工时制度，也称为标准工作制度，是由立法确定一昼夜中工作时间长度，一周中工作日天数，并要求各用人单位和一般职工普遍实行的基本工时制度。
根据《国务院关于职工工作时间的规定》，我国目前实行的是每日工作8小时、每周工作40小时的标准工时制。任何单位和个人都不得擅自延长职工的工作时间。