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新葡萄酒和陈葡萄酒新一起吗
新葡萄酒和陈葡萄酒新一起吗
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推荐答案 2016-11-12
你好 ，新做的葡萄酒,如果在完全发酵后,酒液清澈后,混合在不同时间发酵的葡萄酒里,也没有什么问题,只要都没有感染变质现象,混合后不会影响葡萄酒的正常储存。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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陈葡萄酒
能
和新葡萄酒
倒
在一起吗
答：
在陈酒里可以适量加一些新酒
，增加酒的风格和香味，比例掌握好没有问题。不要加的过多。
自己今年酿的
葡萄酒
能和去年的葡萄酒勾兑
在一起吗
?
答：
最好不要混合
，自家酿制的葡萄酒其实应该在当年喝完，因为卫生条件有限，1年后潜藏的霉菌会很多，导致酒损害人体健康，如果把新酒混蛋到一起那就是连同新酒一起毁了。
去年做的
葡萄酒
太甜没喝,能和今年新做的葡萄酒掺
在一起
喝吗?
答：
非常容易感染其他杂菌，一般的保质期不会超过12个月，要混合的时候可以试一下酒，
如果酒没有变酸没有一些严重的沉淀物的话就可以混合
，但是一定要记住，混合以后要注意控制杂菌，最好的方法就是再接种一些酵母，
新老
葡萄酒
能掺合吗
答：
不可以掺
。一般来说，葡萄酒是有保质期的，新老葡萄酒掺了立即喝掉还好，如果掺了的葡萄酒再存放，很容易变质。而且，新老葡萄酒掺了也可能引起口感的变化。
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