水芹菜是怎样的呢?生长在什么地方的?

Question

如题所述

Answer 1

水芹菜虽然被称做“菜”，实际上它只是一种野菜而已，生长在沟壑里、河滩边等一些潮湿的地方。因外形与芹菜非常相似且香味也相近，所以被叫作水芹菜。老家一带田野里的灌溉水沟纵横交错，里面都会成簇成蓬地长满水芹菜。农忙时节，为了保证水沟的畅通，村里会专门组织人把水芹菜清除掉，但是这并不意味着水沟里就没有水芹菜了。农忙一过，水沟里的水就很少了，这时的水沟也不再让人们关注，于是水芹菜就会迅速长起来。

水芹菜与真正的芹菜不同。真正的芹菜是须根，而水芹菜却是茎根，在沟底的淤泥里拉拉扯扯地会生长得很旺盛，个子高高的，长得茂密的地方甚至让人分辨不出下面究竟是水沟还是平地。

Answer 2

水芹菜更是江浙一带的独有蔬菜，进入阴历三月之前，是水芹菜最嫩的时候。白嫩嫩的水芹菜如同小葱一样，吃在嘴里有嚼头，还带着春天的清爽气息。
水芹菜外形像芹菜，但口味、营养成分与芹菜有着很大的区别 .本回答被网友采纳

Answer 3

1.水田选择

一般应选择地势不过于低洼、能灌能排的水田。要求土壤含有机质1.5％以上，保水保肥力较强，淤泥层较厚，土壤微酸性到中性，其前茬作物多为两熟茭白、早藕和席草等；后茬作物多为荸荠、慈姑、菱白和莲藕等。

2.品种选择

所有水芹品种均可用于浅水栽培，但为求产品品质好，多用圆叶类型的品种。

3.整地施肥

为提高耕地质量，力求放干田水，深耕细耙，耕深20～30厘米。并施入比较充足的有机肥，粪肥、绿肥或厩肥均可，每亩施肥量2000～3000千克。其中可掺施氮化肥，如尿素等15～20千克，以促进苗期生长。耕耙、施基肥后，水田四周和中央要开围沟和中沟，以利灌排均匀。田面做到光、平、湿润为度。

4.催芽和排种

水芹早熟栽培必须先行催芽，适期排种，才可提早采收上市。一般栽培无需催芽，待气温降至适于水芹发芽时，开始排种，但生长和采收相应推迟。

Answer 4

当然是生在水里的了，