请问奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是多少度

Question

如题所述

Answer 1

奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是2-5摄氏度。

奶油裱花蛋糕是蛋糕的一种，做法如下：

材料：

8寸蛋糕

淡奶油     500  å…‹  

水果     20克 

糖粉     50  å…‹  

色素     2克   

做法

1. 8寸蛋糕分成三片    

2. 先打400克淡奶油，做夹心和抹面    

3. 再打100克加蓝色素，装裱花袋，剪一个小口子，裱花篮。    

4. 最底下的围边是用5齿花嘴裱。

Answer 2

人造奶油要零下 18℃保存，包装上有写，

Answer 3

1，蛋糕坯应在专用冰箱中贮存,贮存温度10℃以下，最好是储存在2-5℃的环境中。
2，用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。

Answer 4

一般都是储存在2-5℃的环境中。

Answer 5

10摄氏度以下