我只在酒店当了两个月传菜员能当好一个服务员领班不

我会服务技能我实习过的

推荐答案 2013-03-14

不能，传菜与服务是两码事，你会摆台么，你的服务水平会好么，一步步来吧，你本身没有什么技能的话如何做好一个领导，难以服众。我做服务员做了两年才混成个领班，又三年才是个大堂经理，你学的技能能教你处理突发事件的能力么，举个不太恰当的例子像你是个学生会长，突然跳过去当校长一样，虽然行业相同但职业需求不同，当然你要是有什么关系的话这就难说了，毕竟中国是以关系来决定你到底能不能当

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其他回答

第1个回答 2013-03-14

传菜生不直接服务消费者，所以按理论是否定直接领导服务员的，但万事没有绝对的，领班的要求是凝聚力和领导才能，你的目标没错，需要的是锻炼吸取经验，待到老板和多数同事认可才行！本回答被网友采纳

第2个回答 2013-03-14

到这里来提这样的问题，我打赌你潜意识里是想得到肯定的答复，但是我不得不现实的告诉你，不能，凡事都需要有个过程……

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你如何当好一个客放领斑答：因此，光凭良好的心态，不能产生经济效益。正如一个不会使枪的人空谈保卫祖国使人感到可笑一样。作为一名领班，要刻苦钻研知识，管理学知识，在员工中起模范带头作用，要想尽一切办法，提高酒店经济效益。最后，我想说，要成为一个优秀领班，在外树形象、内修内功的同时，尚须每天反思自己工作过失，并不...

都说酒店服务员有前途有升职的空间(领班,经理)。难道传菜员就没有...答：传菜也可以升级大厨，不过要看自己本事

我在一家国企的酒店做传菜员,经理及服务员领班都想让我做领班答：不用两头为难，处理办法极其简单：先推，找各种自己能力不行为由；观察下情况，不要以为你真是他们自己人了，搞不好是当枪使呢；其后再答应你的经理及服务员领班，但手上什么也不要做；拖字诀会用么，不会就练练；与天斗，与地斗，其乐无穷！两个小样 ...

我目前是一酒楼的的传菜员,我要怎样才可以快速的被提为管理层呢?谢谢...答：第一留心你们的领班做事风格，及他管理时候做了哪些事情。第二系统的学习餐饮管理的知识。第三在传菜的时候尽量统计下哪些菜客人点的多，分析下原因，然后给领导或者厨师长提议。第四聚拢人气，在服务员、传菜员、甚至后厨的人员中形成良好的人脉，得到大家的认可。

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