什么人群不适宜吃黑米黑豆

为什么吃了黑米、黑豆、黑芝麻等煮的粥后回感觉头晕?

1、痛风用户不能吃黑豆:痛风用户不适宜吃黑豆,黑豆的含嘌呤高,容易引起尿酸代谢的障碍,从而尿酸会沉积在骨关节上会引起痛风。痛风用户在吃了黑豆之后会使痛风加重。体内湿气较重的人也应当少吃,如果一定要吃也应该和中和湿气的食物一起吃。

2、小孩不能多吃黑豆:小孩不适合多食黑豆,但是并不是所有的小孩都不能吃,黑豆对于体虚的人群和小儿盗汗、自汗的患者很有帮助,特别是对热病后出虚汗者有治疗的作用。

3、消化不良者要慎食:黑米虽然营养丰富,但对人体消化功能要求有些高。消化不良者食用了黑米,不仅不能顺利吸收黑米中丰富的营养物质,还容易引起急性肠胃炎等症。所以,消化不良者要慎食黑米。

4、高铜用户不能吃:黑米的含铜量非常高,高铜用户是不能吃的,以免使体内的含铜量进一步升高,影响健康。

扩展资料:

注意事项:

1、不宜加工:黑米的表皮层含有大量的营养成分,加工的话会破坏黑米表皮层造成黑米营养缺失,所以我们应当食用不加工的黑米。

2、煮前要浸泡:黑米比较难煮烂,如果吃了没煮烂的黑米,人体不仅不能吸收到黑米中的营养成分,还容易引发急性肠胃炎等症。所以在煮黑米前,一定要先浸泡一晚上。

3、黑豆中含有的维生素B群及维生素E等营养成分,都对美容护发有一定的帮助,特别是黑豆中含有的泛酸,对防止黑发变白也有一定帮助。

4、黑豆含有的维生素E能够变成保护层,从而起到防止氧化的作用;黑豆种皮中含有的红色花青素,能够清除体内自由基,增强细胞活力。

参考资料来源:百度百科-黑米

参考资料来源:百度百科-黑豆

参考资料来源:百度百科-痛风

参考资料来源:百度百科-消化不良

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第1个回答  2019-12-02

1、肾病用户不宜吃:虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。

2、小孩不能多吃:小儿不宜多食,但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用。

3、消化不良者要慎食:黑米虽然营养丰富,但对人体消化功能要求有些高。消化不良者食用了黑米,不仅不能顺利吸收黑米中丰富的营养物质,还容易引起急性肠胃炎等症。所以消化不良者要慎食黑米。

扩展资料:

吃黑豆的好处:

1、黑豆营养非常全面,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,有活血,利水,祛风,解毒的功效。

2、黑豆中含有大量微量元素,如锌、铜、镁、钼、硒、氟等,含量都很高,而这些微量元素可以延缓人体衰老,降低人体血液黏稠度。

3、黑豆中还含有花青素,花青素有很好的抗氧化作用,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果更好好,还有养颜美容,增加肠胃蠕动的功效。

4、促进消化作用,黑豆中粗纤维含量高达4%,经常吃黑豆,可以提供食物中粗纤维,增加肠胃蠕动,促进消化,防止便秘发生的现象。

参考资料来源:百度百科-黑米

参考资料来源:百度百科-黑豆

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第2个回答  推荐于2017-10-10
芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等成效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、年夜便燥结、头晕耳鸣等病症。 黑米、黑豆、黑芝麻一同煮粥更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白皙。更能够治便秘.
第3个回答  2013-04-04
消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
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