1茶叶能煮着喝2铁锅不能直接用来泡茶，用铁锅直接煮茶时，茶中的铁和酸性物质会发生化学反应，使茶汤呈黑色饮用这种茶会刺激胃粘膜，引起不良反应，如不良习惯呕吐消化不良等因此，最好用铁锅烧水如果你在。
新采的茶叶生茶可以直接泡水喝新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用茶菁颜色与香气茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色通常新制茶饼味。
可以，白茶，适宜在壶中煮着喝因为白茶在加工过程中不揉不炒，茶叶细胞未充分破损，其中内含的有效成分不易溶出所以白茶更适合煮着喝，这样可以使白茶释放出更多的有效物质黑茶，需用沸水，先洗茶，再冲泡黑茶是后。
这个是可以的，茶叶不耐泡，但是煮出来的茶汤滋味更优于泡的茶汤，而且泡茶和煮茶两者对于茶叶中物质沸点也不一样，煮茶的时候，茶叶中的高沸点物质才能释放，出来的茶汤会更香，对人的身体也是有好处的。
1刚采摘的新鲜茶叶，可以直接泡茶饮用，但是口感会稍差一些，涩口以及苦涩的味道会比较重，同时还会伴有青草的气息2刚采摘的新鲜茶叶不可以喝太多，因为刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱鞣酸等物质，如果大量地。
好啊云南那边有些民族就是直接采茶鲜叶用水煮着喝啊传说中，茶叶最开始被发现就是因为茶树上的叶子掉到煮开的水里，人喝了觉得神清气爽，茶叶才被开发利用的。
新鲜茶叶最好不要喝刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类醇类醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适腹泻腹胀等不良反应此外，新茶中的咖啡因活性生物碱以及多种。
茶一般都可以煮着喝的，不过发酵过的茶泡着更容易控制浓度口味红茶，普洱茶，藤茶一般是煮的才可以喝的，泡的话要用特殊的工艺手法。
1刚刚采摘的茶叶是不可以立即泡水喝的2因为刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱鞣酸等物质，如果大量地饮用此种茶叶，会使人的神经系统异常兴奋，加快血液循环和心率所以如果购买新茶，最好还是选择放置一段时间。
这样不好，有经验的人都知道如果先把茶叶放在水里一直煮沸，那么不但散失了茶叶本身的香甜，反而使开水产生一种苦涩最好是先用快要沸腾的热水冲散，把水倒掉，再用滚烫的开水冲服，这样不但祛除了苦味，而且让茶喝起来感觉。
把茶末投入壶中和水一块煎煮最早记述于宋代，有“吃茶”之说流行于唐代法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形茶叶经烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶时有时会加入盐等调料，喝茶时与茶叶一起喝下。
吃茶叶近几年也所流行，通过“吃茶”将茶叶中不溶于或难溶水的有益物质更好地利用，所以茶叶能吃，但口感可能不太好新鲜茶叶可以泡茶喝吗没有炒过的茶叶，是茶叶最原自然的状态，只要你对它的青草味没有任何厌恶。
2把茶叶焯一下先用干净的锅烧一些水水不用太多，够用就行等水烧开之后把刚才洗好的茶叶放进去焯一分钟左右捞出然后再放进凉水里激一下焯好的新鲜茶叶可以多用凉水投几遍，这样吃起来才清脆爽口投焯好。
新鲜茶叶可以泡茶喝时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶相对来说，这种茶喝起来确实味道更好不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失因此，饮用过多时新茶可使人上火另外。
茶叶最古老的故事神农尝百草，即神农氏误服毒草，日遇茶叶，嚼之即解，神农所嚼食当然也是新鲜的茶叶，没有经过炒过的而在茶区新鲜茶叶的茶汁是可以用来给伤口消毒的这些都是茶农们多年积累的经验补充茶叶，指茶树。
用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1223对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度指水烧开后再冷却左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C。
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