摆地摊炒粉怎么炒好吃又好看

如题所述

推荐答案 2016-06-06

食材用料：

粉丝2捆相克食物

西兰花3-4朵相克食物

鸡蛋2个相克食物

青椒少许相克食物

大蒜3-4瓣

中葱1颗

辣椒面适量

老抽2匙

生抽3匙

鸡精半匙

植物油适量

菜谱做法：

1.取两捆这样的粉丝

2.先泡在凉水中

3.准备好其它食材

4.锅中倒适量植物油把葱蒜爆香再直接打入鸡蛋

5.鸡蛋划散放入西兰花和青椒丝翻炒

6.接着放入泡软的粉丝（感觉偏硬可在热水中过一下）大火翻炒

7.加入老抽生抽少许辣椒面翻炒均匀

8.放少许鸡精即可装盘

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