素山药汤的几种做法

Question

如题所述

Answer 1

素山药汤的具体做法如下：

需要提前准备的食材包括：山药500克、水2000毫升、葱少量、盐适量。

1、选择这种铁棍山药，才有滋补作用。

2、带上一次性手套，用刨皮刀去皮。

3、切成细片，因为煮的时间不太长，山药又粉糥，所以片不要切得太薄。

4、去了皮的山药易氧化，切了就马上放入加了水的砂锅，直接煮。

5、煮好后，加盐调味，小葱切成葱花，撒上即可。