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    • 牛肉切片后泡水 变成猪肉颜色 但是还是吃起来有牛肉口感，请问到底是不是真的牛肉？

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    其他回答
    第1个回答  2013-06-26
    估计你是吃牛肉吃多了,不管是什么肉经过泡水后都是像过期了的猪肉一个颜色,有点发白。
    第2个回答  2013-06-26
    应该是的。
    第3个回答  2013-06-26
    牛肉精听说过没有
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    牛肉切片后泡水 变成猪肉颜色 但是还是吃起来有牛肉口感,请问到底是不...答：估计你是吃牛肉吃多了,不管是什么肉经过泡水后都是像过期了的猪肉一个颜色,有点发白。
    买来的牛肉不红,炒完了是猪肉的颜色,吃起来又有牛肉的韧性!咋的!答：会不会加过水 加水的肉会变重 里面的血色都退出来了~ 因为在家切牛肉 用水洗一洗 血水就会退一点 再放一放也会溢出血水 肉色变淡了
    买来的牛肉不红,炒完了是猪肉的颜色,吃起来又有牛肉的韧性!咋的!答：1. 你提到的这种情况可能是牛肉的品质问题。如果买到的是马肉而非牛肉，那么烹饪出来的菜肴会很柴，口感可能会像烧木棍一样。2. 另外，牛肉炒出来颜色发白也是正常的现象。这可能是因为烹饪方法或者火候控制得当。
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