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    • 戚风蛋糕烤箱上下火170度30分钟烤糊了

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    推荐答案   2022-12-04
    每个烤箱的脾气不一样，如果170°30分钟烤糊了，那么你有两个解决办法：
    一是调低温度。比如160度。
    二是缩短烤制时间。比如25分钟。
    如果拿不准，烤的时候就要注意观察，发现颜色差不多，再烤就要糊了，就立马关掉。
    关火之后，用一根牙签插进蛋糕，如果牙签没有粘上蛋糕的东西，那就熟了。如果粘上了 就没熟，调低温度，延长时间。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2022-11-29
    每个烤箱都有自己的脾气😂，下次试试在蛋糕下方放盘水。多用几次就知道该调多少度烤多少分钟啦
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